31. 某小组为了研究酵母菌的发酵作用,制作了四个装置:在四个相同的瓶子中加入等量的相应物质,进行搅拌,并在瓶口处套上相同大小的挤瘪气球,置于相应温度下,一段时间后观察现象。
(1)出现如图现象的最可能是装置
______。
(2)根据A和D装置可以提出的探究问题是酵母菌的生活需要
______吗?
(3)酵母菌和细菌都是单细胞生物,可是酵母菌不属于细菌的原因是其细胞结构中有
______。
(4)酵母菌的发现者是
______,瓶中产生的气体是
_________。
(5)以下食品制作中,与酵母菌无关的是
______。
A.馒头 B.面包 C.啤酒 D.酸奶
(6)制作泡菜时,需要加入的微生物是
_______________,制作泡菜时将其置入坛子中密封数天,这是为了制造
____________的环境。
(7)日常生活中我们常把肉类、鱼类、蔬菜等食品放入冰箱保存,这种保存方法依据的原理是
________________________________ 。