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他曾说自己有两个梦想：一个是禾下乘凉梦，第二个是杂交稻覆盖全球梦。他通过自己长期的实践、实现了水稻育种的历史性突破，杂交水稻的成功解决了中国十几亿人口的吃饭问题、他就是稻田里的守望者，“杂交水稻之父”袁隆平。
杂交水稻是选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种进行杂交、生产具有杂种优势的第一代杂交种。杂交水稻的栽培，经整地、适时早播、选种、浸种、催芽（此过程中应注意掌握一定的水分、适时换气，温度30~35℃为宜，超过45℃时就会引起“烧芽”，80%以上的种子破胸后即可进行播种）、疏播匀播，生长出的杂交水稻叶片面积系数要比常规水稻的大，穗比较多，光合作用比较强，制造的有机物自然也就多，稻谷产量得到很大提升。
(1)绿色植物的叶片一般包括表皮、______和叶脉三个部分。
(2)绿色植物进行光合作用的场所是______。
(3)从文中可知，杂交水稻种子的萌发，除具备自身条件外，还需要的外界条件是一定的水、______和充足的空气。
(4)贮藏杂交水稻种子时，降低温度和水含量的方法，可以减弱其______作用，减少有机物的消耗，延长种子的贮藏时间。
(5)某生物兴趣小组为了研究绿叶在光下产生淀粉，做了如下实验。（图1、图2、图3为部分实验步骤图）
a．将天竺葵放到黑暗处一昼夜；
b．将暗处理后的天竺葵的部分叶片从上、下两面用黑纸片部分遮光，移至阳光下照射几小时；
c．脱色、漂洗、滴加碘液；
d．观察实验现象。

①图1步骤中对叶片部分遮光部分见光的目的是形成______；该实验的变量是______。
②图2步骤中对脱色、漂洗的叶片滴加碘液后，观察到图3叶片见光部分会______（填“变蓝”或“不变蓝”），说明绿叶在光下产生了淀粉。