下列说法不正确的是
| A．研究有机物的基本步骤是：分离、提纯→确定比例式→确定分子式→确定结构式 |
| B．油脂与淀粉、纤维素都是天然高分子化合物 |
| C．对“地沟油”进行皂化反应制肥皂，是“变废为宝”的一条有效途径 |
| D．携带禽流感病毒的鸡肉，只要加热烹煮足够长时间，仍可放心食用的科学原理是蛋白质在高温下发生变性 |
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更新时间：2021/05/21 15:34:17
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【推荐1】黄芩素(结构如下图)可用于某些疾病的治疗。下列关于黄芩素说法错误的是
| A．分子式为 C15H10O5 | B．与溴水只能发生加成反应 |
| C．可以使酸性高锰酸钾褪色 | D．遇到 Fe2(SO4)3溶液发生显色反应 |
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解题方法
【推荐2】青蒿素的结构简式如图所示，下列有关青蒿素的叙述不正确的是
| A．质谱或核磁共振谱图都可以鉴别青蒿素和双氢青蒿素 |
B．青蒿素分子中碳原子采用 杂化 |
| C．通过元素分析与质谱法可确定青蒿素的分子式 |
| D．古有“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，利用的是萃取原理 |
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单选题
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较易
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解题方法
【推荐1】钙奶饼干是山东几代人的飘香记忆，其配料为小麦粉、白砂糖、花生油、棕榈油、鲜鸡蛋、全脂奶粉、食品添加剂(碳酸氢铵、碳酸钠、碳酸氢钠等)。下列说法正确的是
| A．可用聚氯乙烯包装钙奶饼干，聚氯乙烯为混合物 |
| B．白砂糖的主要成分为蔗糖，蔗糖为单糖 |
| C．花生油的主要成分为饱和脂肪酸酯，饱和脂肪酸酯属于天然高分子化合物 |
| D．碳酸氢铵、碳酸氢钠在饼干加工过程中起到膨松剂的作用 |
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单选题
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较易
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【推荐2】下列物质属于油脂的是
①豆油 ②汽油 ③煤油 ④润滑油 ⑤花生油 ⑥石蜡
①豆油 ②汽油 ③煤油 ④润滑油 ⑤花生油 ⑥石蜡
| A．①② | B．④⑤ | C．①⑤ | D．①③ |
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和
按体积比1：1混合，发生取代反应生成的产物只有两种
单选题
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名校
【推荐1】化学与生活、生产和社会可持续发展密切相关。下列说法正确的是
| A．高纯二氧化硅可用作计算机芯片的材料 |
| B．硅胶、铁粉均可作为食品包装中的抗氧化剂 |
| C．氯化铝是工业上电解法冶炼金属铝的原料 |
| D．“地沟油”可用来制肥皂和生物柴油 |
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单选题
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较易
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【推荐2】油脂皂化后，使肥皂从混合液里充分分离，可以采用
①分液②蒸馏③过滤④盐析⑤渗析
①分液②蒸馏③过滤④盐析⑤渗析
| A．①② | B．④② |
| C．④③ | D．②③⑤ |
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单选题-单题
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较易
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解题方法
【推荐1】“劳动成就梦想”，下列劳动内容与化学知识没有关联的是
| A | 值日劳动 | 用酒精湿巾擦拭门把手 |
| B | 家务劳动 | 用食醋清除水壶中的水垢 |
| C | 社区劳动 | 为社区健身器械喷漂白液 |
| D | 公益劳动 | 炎热天气给马路洒水降温 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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单选题
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较易
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解题方法
【推荐2】下列叙述错误的是
| A．合金材料中可以含有非金属元素 |
| B．三大合成材料是指人造纤维、塑料和橡胶 |
| C．加热能杀死非典冠状病毒，是因为病毒中的蛋白质受热变性 |
| D．在汽车排气管上加装“催化转化器”是为了减少有害气体的排放 |
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