组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 糖类 > 淀粉和纤维素

相似题推荐

单选题 | 容易 (0.94)
【推荐1】下列物质中,不能发生水解反应的是:
A.葡萄糖B.淀粉C.纤维素D.蛋白质
2020-03-09更新 | 158次组卷
单选题 | 容易 (0.94)
名校
解题方法
【推荐2】生活处处有化学,下列说法正确的是(  )
A.食品中的淀粉和纤维素的组成都可用(C6H10O5n表示,它们互为同分异构体
B.棉、麻、丝、毛的燃烧产物都只有CO2和H2O
C.在紫外线、饱和CuSO4溶液、福尔马林等作用下,蛋白质均会发生变性
D.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类
2020-04-27更新 | 183次组卷
单选题 | 容易 (0.94)
名校
解题方法
【推荐3】下列关于基本营养物质的描述正确的是
A.淀粉和纤维素的化学式均为(C6H12O6)n
B.油脂分子量越大熔点一定越高
C.可通过灼烧的方法鉴别蛋白质和纤维素
D.麦芽糖能在人体内水解成葡萄糖和果糖
2021-01-27更新 | 108次组卷
共计 平均难度:一般