33. Ⅰ.我国合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物脑啡肽(图甲),它的结构简式如下。请根据此化合物的结构分析回答:
(1)图甲该化合物叫
______肽,该化合物完全水解可形成
______种氨基酸。
(2)某条多肽链的相对分子质量为2778,若氨基酸的平均相对分子质量为110,组成该多肽的氨基酸数是
____________。
(3)乙图中,三十九肽被水解后肽键数量减少
____________。这些肽链和三十九肽相比,氨基增加
____________。
(4)若乙蛋白质是抗体,说明蛋白质具有
____________功能,若为激素,说明蛋白质具有
____________功能。
Ⅱ.某细菌能产生一条链状多肽,其分子式是C
55H
70O
19N
10,将它彻底水解后只能得到下列4种氨基酸。回答下列问题:
(5)该多肽进行水解,需要消耗
______个水分子,得到
______个谷氨酸分子。
(6)高温作用下,蛋白质生物活性丧失的原因是
____________。