某农场技术员对作物种子发育过程中有机物积累及转化进行动态监测。关于检测方法及出现结果的叙述，错误的是（ ）
| A．嫩大豆种子切片→苏丹III染液染色→显微镜观察细胞内被染成橘黄色的脂肪颗粒 |
| B．嫩小麦籽粒加水研磨→离心取上清液→加碘液→观察被染成深蓝色的淀粉 |
| C．嫩花生种子加水研磨→加双缩脲试剂→依据紫色反应检测蛋白质 |
| D．嫩甜玉米籽粒加水研磨→离心取上清液→加斐林试剂并水浴加热→观察砖红色沉淀检测还原糖 |
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更新时间：2021-01-26 09:31:02
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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【推荐1】下列关于检测生物组织中的脂肪、糖类和蛋白质的叙述，正确的是（ ）
| A．马铃薯匀浆加淀粉酶后，用斐林试剂检测产生砖红色沉淀，说明匀浆中含淀粉 |
| B．向马铃薯匀浆加入碘液，振荡后溶液显蓝色，说明匀浆中含淀粉 |
| C．用苏丹Ⅲ染液处理花生子叶切片后，用95%酒精洗去浮色 |
| D．由于蛋白质高温会发生变性，所以用双缩脲试剂检测蛋白质的实验中，不可用熟豆浆作为实验材料 |
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【推荐2】在鉴定还原糖的实验中，加入斐林试剂时必须要（ ）
| A．先加入斐林试剂甲液，后加入乙液 |
| B．先加入斐林试剂乙液，后加入甲液 |
| C．将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后再加入 |
| D．以上A、B、C三项操作方法都正确 |
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