【推荐1】如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。请回答下列问题：

(1)A、B分别是________、________。
(2)如果Ⅰ是人和动物细胞的主要能源物质，则X的名称是________。
(3)P经________方式形成Ⅳ，连接两个P的化学键的结构简式是________。Ⅳ多种多样，从P分析原因是____________________。
(4)大分子物质Ⅰ～Ⅴ中，具有物种特异性的是________。
(5)由小分子物质X、Y、Z、P生成大分子物质Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的过程中，有一共同的生成物是________。
(6)相同质量的Ⅴ氧化分解时释放的能量远远多于Ⅰ，原因是Ⅴ中________含量高。

【推荐2】蛋白质在临床医学、生物技术与工程中有着广泛应用。
I. 胶原蛋白是动物体中的一种结构蛋白，广泛分布于人体的皮肤、骨骼和血管壁等组织器官，可保护皮肤黏膜、增加组织弹性和韧性。研究人员提取了一种主要含下图中三种氨基酸的胶原蛋白用来制作手术缝合线。

(1)据图1氨基酸分子式可知，组成这种胶原蛋白的主要化学元素是_______________。
(2)这三种氨基酸分子通过________反应，形成一条包含“－甘－赖－脯－”序列重复200次的肽链，此肽链所含游离的氨基（—NH₂）个数至少为________个。
(3)上述三条同样的肽链螺旋缠绕在一起形成三螺旋结构（图2所示），称为原胶原蛋白。其中，甘氨酸的R基为________，具有较强的疏水性，赖氨酸和脯氨酸的R基被修饰而具有较强的亲水性。由此推测，机体内原胶原蛋白的结构俯视示意图为图3中的__________（填字母），原胶原蛋白可进一步聚合，形成胶原蛋白。

(4)作为手术缝合线的胶原蛋白能被人体组织吸收，其原因是________________。
Ⅱ. prM病毒感染鸭、鹅等多种禽类，给禽类养殖业带来严重危害。科研人员通过基因工程获取该病毒的prM蛋白用于制备单克隆抗体。为了鉴定单克隆抗体识别prM蛋白的具体区域，将prM蛋白逐步截短，分别与纯化的单克隆抗体反应，实验结果如下图（“aa”表示氨基酸，“＋”表示有反应，“－”表示无反应）。回答下列问题。

(5)通过基因工程获取prM蛋白，需要利用PCR技术快速扩增目的基因，反应过程中复性的结果是___________________。
(6)用prM蛋白为抗原制备单克隆抗体，需用纯化的prM蛋白对小鼠进行免疫，其目的是获得__________________，并将该细胞与骨髓瘤细胞融合，对经选择培养的杂交瘤细胞进行__________，多次筛选后可获得足够数量的能分泌所需抗体的细胞，再将其注射到小鼠的腹腔内增殖、合成抗体。
(7)根据图示实验结果分析，该单克隆抗体识别prM蛋白的区域大概为______（填“40~50”“40~55”或“40~60”）位氨基酸。

【推荐3】肉毒梭菌(厌氧性梭状芽孢杆菌)是致死性最高的病原体之一，该菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素，它是由两个亚单位（每个亚单位由一条肽链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：

请据此回答下列问题。
（1）肉毒类毒素的化学本质是__________，其基本组成单位的结构通式是____________,这样的单位约有________种。
（2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是______________________________________。
（3）由上图可知，该片段由________种单体组成，有________个肽键，在形成该片段时要脱去________分子水。
（4）一分子肉毒类毒素至少含有________ 个氨基和________个羧基，它们的位置是______________________________。

【推荐1】下图为某种多肽的结构简式，请据图回答下列问题：

（1）该多肽是由___________个氨基酸脱水缩合形成的，该化合物中有___________个氨基。
（2）该多肽是由_________种氨基酸形成的，氨基酸的种类不同的原因是构成氨基酸的_________。
（3）现有602个氨基酸，其中氨基总数为608个，羧基总数为612个，由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有___________个肽键和___________个氨基，至少含有的O原子个数是___________。
（4）若进一步验证该多肽的化学本质，则可使用___________试剂进行鉴定，鉴定时该试剂的使用方法是______________________。

【推荐2】胰岛素含有两条多肽链，是人体内调节血糖浓度的重要蛋白质。请回答下列问题：
(1)胰岛素的基本组成单位是__________，其种类由结构通式中的__________决定。
(2)组成胰岛素的基本单位通过__________的方式相互结合，胰岛素水解所需的水中的氢用于形成____________________。
(3)糖尿病患者需要定期____（填“口服”或“注射”）胰岛素，原因是_________________。研究发现牛胰岛素和人胰岛素的功能相似，但结构上存在一定的差异，试从氨基酸的角度分析二者差异的原因：_______________。

【推荐3】人体血浆中有血管紧张素Ⅱ，其具有收缩血管、升血压的作用。研究人员测定了3个样品血管紧张素Ⅱ中所含氨基酸的种类和数目，结果见下表。

氨基酸数目 氨基酸种类	实际值（个）			理论值（个）
	样品1	样品2	样品3
天冬氨酸	1.06	1.09	1.07	1
组氨酸	0.80	0.80	0.80	1
精氨酸	1.03	1.01	1.02	1
脯氨酸	1.07	1.05	1.06	1
酪氨酸	1.16	1.14	1.15	1
缬氨酸	1.81	1.83	1.84	2
苯丙氨酸	1.04	1.05	1.05	1

(1)分析表格数据可知，血管紧张素Ⅱ是_____________肽，其基本组成单位的结构通式为_____________。血管紧张素Ⅱ中不同氨基酸的酸碱性不同，这主要是由于氨基酸的_____________基团不同造成的。
(2)理论上讲，表格中的氨基酸可通过_____________反应形成血管紧张素Ⅱ。实际上，人体内血管紧张素Ⅱ是由血管紧张素转换酶作用于血管紧张素I后得到，血管紧张素转换酶可促进特定部位氨基酸与氨基酸之间的_____________断裂。
(3)血管紧张素Ⅰ与血管紧张素Ⅱ的结构不同，导致两者具有不同的_____________。

【推荐1】下图 1 是三种多糖结构示意图，图 2 为某致病细菌分泌的外毒素，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡，该外毒素为环状肽。回答下列相关问题。
      
(1)图 1 所示的三种糖类，基本组成单位是_________________ ，其中人体的肝脏和骨骼肌中含有的是__________________ ；属于植物细胞中的储能物质的是_________________ ；在功能上与另外两种截然不 同 的 是_________________ 。
(2)图 2 化合物是由_________________ 种氨基酸通过_________________ 过程形成的，这些氨基酸的结构通式可以写作_________________ ，形成该化合物的过程中，相对分子质量减少了_________________ 。
(3)图 2 所示物质中，结构 A 代表_________________ 。该物质中含游离的氨基有_________________ 个。
(4)上述图 1、图 2 中的物质均是以__________________ 为基本骨架，其中能与双缩脲试剂反应生成紫色物质的是__________________ 。

【推荐2】据下图所示的化合物的结构简式，请回答问题：

(l)该化合物中有________个氨基和_________个羧基。
(2)该化合物是由_______种氨基酸构成，形成这种化合物的不同氨基酸的R基编号是______。
(3)该化合物是由_______个氨基酸失去________分子的水形成的，这种反应叫做_______。
(4)该化合物中有________个肽键，编号是________，该化合物属于________。
(5)该化合物水解时被破坏的结构是________。

【推荐3】图甲是乙图中某蛋白质β肽链一端的氨基酸排列顺序，该蛋白质含有两条α肽链，两条β肽链（α肽链和β肽链不同），共由124个氨基酸脱水缩合而成。回答下列问题。

（1）图甲所示的一段肽链有_________种氨基酸脱水缩合而成，氨基酸的种类是由_________（填序号）决定的。
（2）图甲中肽链的第40位氨基酸是甲硫氨酸，它的R基是—CH₂—CH₂—S—CH₃，则甲硫氨酸的分子式是_________。
（3）据图分析，一条β肽链至少含有_________个羧基，若两条β肽完全相同，则一个该蛋白质分子至少含有_________个羧基。
（4）图乙中肽链盘曲过程有三处形成了二硫键（由两个半胱氨酸上的—SH缩合而成，即—SH和HS—缩合成—S—S—）。若组成图乙中蛋白质的氨基酸平均分子量为100，则该蛋白质的分子量为_________。