组卷网 > 初中生物综合库 > 生物圈中的人 > 人体的营养 > 食物中的营养物质 > 人体需要的主要营养物质及作用
题型:综合题 难度:0.65 引用次数:13 题号:20170079
小刚同学跟父母在周末参加了一场婚礼,婚礼宴席上的食谱有:卤香扣肉、清蒸鲈鱼、白灼大虾、芙蓉蛋、蒜蓉蒸扇贝、水煮白菜、时令果盘等。这些食物中含有丰富的营养物质,如图为甲、乙、丙三大类营养物质在消化道内消化情况示意图,X表示消化道的某器官。请回答下列问题:
   
(1)小刚正在长身体,应适当增加蛋白质的摄入,蛋白质在消化道内消化的起始部位是______,其消化过程对应的曲线是______。食谱中富含该类营养物质的有______
(2)图中的X代表的消化器官是______,在X中初步被分解的营养物质是______,该营养成分最后被分解为的产物是______

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综合题 | 适中 (0.65)
【推荐1】5月20日是“中国学生营养日”。青岛市多所中学开展主题为“营养+运动平衡促健康”系列活动,均衡的营养和科学的运动有机结合,才能增强学生的体质。图一表示三种营养物质在人体内发生的变化过程(①-⑤代表消化液,a、b、c代表消化终产物,X代表循环系统),图二是人体的消化系统组成(1-6代表器官),请据图回答以下问题:

   

(1)中学生的食物营养均衡非常重要,除图一中所示的营养成分外,还应补充的营养成分有___________
(2)中学生的学习生活十分繁重、紧张、需要消耗大量能量,这些能量主要来自食物中的___________,其消化的最终产物是图一中的[ ]___________,这种物质最终会进入到组织细胞的_________中进行呼吸作用被分解释放能量。
(3)“宫保鸡丁”是中学生喜爱的食谱之一,这道菜中的主要营养物质开始被化学性消化的部位为图二中的[ ]___________,图一所示消化液中不含酶的是___________。(填序号)
(4)图一中a、b、c三种物质经___________过程进入X,这一过程发生的主要器官为图二中的[ ]_________,请写出该器官适于这一功能的结构特点__________。(写出一条即可)
2023-06-27更新 | 60次组卷
综合题 | 适中 (0.65)
【推荐2】小麦和玉米都是我国重要的粮食作物,下表是两种食物的部分成分含表(可食部分100克,其中水分、蛋白质、脂肪、糖类的单位是克,胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素C单位为微克),请分析回答:
食物名称水分蛋白质脂肪糖类胡萝卜素维生素A维生素B1维生素C
小麦粉(标准)9.915.72.570.9000.460
玉米面(黄)11.28.51.578.44000.070
(1)人体细胞中的有机物来源于食物、食物营养成分中能提供主要能量的是__________
(2)食物中糖类、脂肪和蛋白质最终在__________内被分解为小分子物质才能被人体吸收,该结构适于营养物质吸收的特点之一是其具有__________和小肠绒毛,从而增大了吸收面积。
(3)从表中数据看出,通过吃面食很难获得维生素C,当人体内维生素C缺乏时,人会患__________;有同学认为,常吃玉米面比常吃小麦粉对眼睛有好处,这是因为玉米面中富含__________,它可以转化为维生素A,防治夜盲症。
2023-07-13更新 | 14次组卷
综合题 | 适中 (0.65)
【推荐3】图甲和图乙表示A、B、C三种食物中一些营养物质含量的相对值。据图回答下列问题:

(1)据图甲判断,A、B、C三种食物中,经常食用食物________易使人患高血脂症;正在发育的儿童应多食用食物________
(2)据图乙可知,食物________适合坏血病患者食用;食物B有助于防治夜盲症;
(3)下表为某人某天摄入800克A、B、C三种食物和1200毫升水后其消化腺大致分泌消化液的数量:

唾液

胃液

肠液

胆汁

胰液

1500

2000

1500

500

1500


①据上表计算,小肠内的消化液为________毫升,其中能消化淀粉的消化液是________
②上述消化液对食物中的维生素、无机盐________(填“有”或“没有”)消化作用。
2022-09-29更新 | 9次组卷
共计 平均难度:一般