1 . 健康是每个人最宝贵的财富。养成良好的饮食和运动习惯对于保持健康非常重要。
(1)2024年5月20日“中国学生营养日”的宣传主题是“奶豆添营养，少油更健康”。“奶豆”中含有丰富的______，该营养物质是建造和修复身体的重要原料。根据该主题和中国居民平衡膳食宝塔（如图1）判断，下列最合理的午餐食谱是_________。
A．奶油饼干、烤肠、巧克力、辣条、果汁饮料
B．米饭、炸藕夹、炸鸡排、土豆烧牛肉、奶茶
C．米饭、番茄牛腩、肉沫豆腐、清炒白菜、紫菜蛋汤
D．米饭、炸薯条、炸鸡腿、酸辣土豆丝、碳酸饮料

(2)近年来，我省大力推行“阳光体育运动”，操场上随处可见同学们运动的身影。
①合理运动可增强心肺功能，使人体获得更多的氧气。图2中，外界氧气先从肺泡进入血液，适于肺泡与血液进行气体交换的结构特点有______（答出1点即可）。随后氧气最先到达心脏四个腔中的_____（填图2中字母）。接着氧气通过血液循环运输到骨骼肌细胞，最终被细胞利用。
②合理运动可促进脂肪的分解。为探究不同运动频率对体脂率（脂肪体重/体重×100%）的影响，研究人员在某初中选择体脂率相近的同学，进行随机分组监测，结果如下表所示，由结果可知____更有助于体脂率的降低。
不同运动频率对体脂率的影响

组别		平均体脂率（%）
低频率运动组（每周出勤1~2次）	运动前	35．83
	运动后	34．57
高频率运动组（每周出勤3~5次）	运动前	35．62
	运动后	31．23

注：每次60分钟中等强度运动，连续运动12周。
③运动产生的部分代谢废物会通过肾脏形成尿液排出体外。为了更好地理解肾单位结构和尿液形成的过程，小军同学制作了肾单位模型（图3）。从功能方面分析，该模型能部分模拟肾小球和肾小囊内壁的_____作用，但不能模拟肾小管的重吸收作用；从结构方面分析，该模型能大致体现肾单位的结构，但仍需完善，例如应体现肾小球是血管球，还应体现________（答出1点即可）。

(3)结合本题（1）（2）信息分析，提出一条健康生活的建议_________。

2 . 合理营养对健康至关重要。如图是我国居民的“平衡膳食宝塔”示意图。请完成下列题目。

(1)青少年生长发育迅速，应适量补充图中C、D层含______丰富的食物。
(2)某同学尝试给家人设计了一份午餐食谱：白米饭、红烧肉、煎豆腐、卤牛肉。从合理营养的角度分析，你认为还需要提供图中______（填字母）层食物。
(3)图中A层食物的主要成分最终被分解为______才能被人体吸收。
(4)根据《中国居民膳食指南》，你认为下列饮食习惯不合理的是______（填序号）。
①肥胖人群应少吃煎、炸食品
②饭菜多加盐，吃起来才有味道
③饮食多样化，不偏食、不挑食
④不暴饮暴食，零食要适当
(5)“食医并举”可以解决因不良生活方式所导致的“现代文明病”问题。对糖尿病患者来说，不仅需要低糖低脂饮食，可能还需要注射______进行治疗。

7 . 四川雅安一学校部分学生家长反映学校食堂食材供货问题，引发学生家长关 注：为了保护在校学生用餐安全，我校对食堂进行了多次突击性检查，并作出书面报告向家长和学生公开结果。
报告一：食材来源及品质报告

食品类	标准	产品检验报告	保质期	QS标志
大米	GBI354-2009	有		有
食用油	GBI535-2003	有		有
面粉	GBI355．86	有		有
副食品，调味品等		有
鲜肉类		有，检疫合格章和屠宰场印章
蔬菜		每日采样送检

报告二：抽检配餐单

日期	餐次	菜品	汤	主食
5月20日	午餐	土豆焖肉、青菜豆腐、肉沫酸豆角、红烧茄子	紫菜汤	米饭
5月23日	午餐	醋溜土豆丝、红烧肉、干煽豆角、辣子鸡丁	银耳汤	米饭
5月29日	午餐	烧鱼块、素炒油麦菜、红烧豆腐、糖酷排骨	冬瓜汤	米饭

(1)报告一 中项目主要体现了食品安全问题，其中有 QS 标志的是否为绿色食品？_________。
(2)5月29日中午浩轩同学在校就餐，他选择的食品有烧鱼块、红烧豆腐、糖醋排骨、米饭。其中能为他提供所需主要能量的食物是_______，你认为他的午餐是否符合合理营养，请说出理由：_______________。
(3)浩轩同学吃下的食物主要在________处被消化和吸收，此处消化腺分泌的消化液有________（写出任意两种即可）。其中肝脏分泌的消化液_______（填“含”或“不含”）消化酶。