1 . 民以食为天，图一是中国居民“平衡膳食宝塔”，图二是消化系统模式图，图三是营养物质消化过程图，请据图回答问题：

(1)“学生饮用牛奶”有利于中小学生的生长和发育，主要因为牛奶中的______是构成人体细胞的基本物质。
(2)图一中最底层（E层）食物所含的营养物质主要是______。某学生因偏食出现牙龈出血症状，建议该学生多摄入图一中______（填字母）层食物。
(3)图二中，消化和吸收的主要场所是[     ]______（[______]中填序号，______中填结构名称），请写出一条与其消化功能相适应的结构特点____________（答一点即可）。
(4)图三中①～⑤表示消化道内的消化液，参与脂肪消化的消化液有______（填序号）。
(5)某同学为自己的中考午餐设计了含有“米饭、鸡蛋．牛肉、鱼”的食谱。从合理营养的角度分析，你认为该食谱还应补充图一中的______（填标号）类食物。

2 . 图甲为“平衡膳食宝塔”，图乙为消化系统结构示意图，图丙为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度曲线图，请据图回答下列问题：

(1)杂交水稻之父袁隆平院士历经半个世纪的水稻研究，带领团队研发的杂交水稻双季亩产突破1500千克大关，我们应该珍惜每一粒粮食。米饭的是我们常吃的食物，属于图甲中______（填字母）层的食物，米饭的主要成分的消化曲线对应图丙中的______（填字母）曲线。
(2)我们应该科学安排一日三餐，合理搭配各种食物，食物尽量多样化。小丽同学近段时间牙龈出血，患了维生素C缺乏病。她需要多吃图甲中处于______（填字母）层的食物。
(3)图乙中[   ]____分泌的消化液不含消化酶，但能促进某类有机物的消化，该有机物进行化学性消化的器官在[   ]_____，相当于图丙中的______（填字母），该有机物的消化曲线对应图丙中的______（填字母）曲线，参与消化的消化液有_______。

3 . 每年的5月20日是“中国学生营养日”。了解消化系统结构和合理营养的知识，有助于青少年健康成长，请结合消化系统模式图和“平衡膳食宝塔”图，回答以下问题：

(1)“平衡膳食宝塔”图中包括五类食物，其中第一类食物，主要在图一的[　]_____中进行消化。
(2)图一中能够分泌胆汁的结构是[　]_____，其分泌的胆汁储存在胆囊中，再经导管流入[　]_____，胆汁主要能帮助消化图二中第______类食物。
(3)图一中⑦所含有的消化液有_________。
(4)牛奶中含有丰富的_______，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它，因此还应多食用图二“平衡膳食宝塔”中的第三类和第______类食物。
(5)晓宇同学的午餐食谱中有：红烧豆腐、糖醋排骨、米饭，从合理膳食的角度看，你认为他还应该补充第_____类食物，否则营养不均衡而影响健康，如缺维生素C易患______病，抵抗力下降。
(6)“民以食为天”，食品安全一直是人们关注的热点。日常生活中你去超市购买包装食品时，会关注食品包装上的_________等。（至少填1条）

4 . 韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，是中国多地非常流行的传统小吃。据图回答有关问题。

(1)鸡蛋中富含丰富的蛋白质，图一中能初步消化蛋白质的器官是______（填序号），蛋白质最终消化的产物是_______。消化和吸收的主要器官是_______（填文字），其内含有的消化液有肠液、胆汁和_______。
(2)食物被消化为小分子物质后，随着图二中血液进行的______（填字母）循环时，在毛细血管网处，将氧气和营养物质供给肌肉细胞，并带走废物。若一位患者通过静脉注射的方式注入葡萄糖，则葡萄糖最先在图二心脏结构的______出现（填序号）。
(3)某同学非常喜爱韭菜盒子，几乎都以韭菜盒子为主食，他这样合理吗？_______，请说出理由_______。

6 . 可可的爸爸昨天买了一盒酸奶，酸奶包装盒标签上的部分内容如下图，请分析回答：

(1)人体所需的营养物质，酸奶中不含有的有机物是_______。
(2)可可如果拿出这种酸奶给朋友喝，朋友能喝吗？__________，为什么？__________。
(3)可可日常早餐搭配：牛奶250ml，鸡蛋一个，馒头一个，你建议她搭配图甲中的____层（填字母）食物，这样营养更均衡。
(4)标签所示的营养物质中（左上图），不需要消化就可直接吸收的是____________。

7 . 阅读下列材料，依据图一至四所示，结合生物学知识回答：据健康报报道：近10年来，我国居民营养健康状况有了很大的改善，动物油脂和饱和脂肪酸的摄入量下降，蔬菜水果的摄入水平趋于稳定，食用油和食盐摄入虽有减少但仍过高；维生素A、钙、锌、维生素B₁、维生素B₂等营养素摄入不足问题仍然存在。

(1)构成人体细胞基本物质在人体内开始消化的位置是图二中的[　]_______，它最终的消化分解产物被小肠吸收进入血液。
(2)我们每天摄入的食物中，图一的E层占比例最大，这是因为_______是人体主要供能物质。
(3)青少年和伤病员应该多吃图一中_______（填字母）层的食物。
(4)观察图三当血液流经肺部时，由于发生了_______过程，使得N血管中的氧气增加，氧气主要由血液中的_______运输，最终在组织细胞中被消耗。

8 . 青春期是人生中生长发育的第二个高峰期，更是智力发展的重要阶段。合理的营养会促进中学生的大脑功能和智力发育。大量的实验表明，通过调整饮食可迅速改善大脑的工作状态，尤其是缓解大脑的疲劳，结合下图进行分析，回答以下问题：

(1)中学生对热量的需求比成人高，每天应保证摄入足够的主食，如馒头、米饭等食物。此类食物主要的营养成分是____，这些食物进入人体后主要在图一中的____（填数字）内被消化和吸收，请至少写出一条该部位与其吸收功能相适应的结构特点____。
(2)中学生生长发育快，应多摄入含____丰富的食物，图二中表示该物质的消化过程的是曲线____，参与该物质消化的消化液有____（填数字）。
(3)食堂的午餐中有大米饭、红烧肉、麻辣豆腐，从合理膳食的角度还应该添加____（选项：清蒸鱼、炒小白菜、牛肉汤）。

9 . 图1是中国居民的“平衡膳食宝塔”，图2是消化系统模式图，图3是小肠壁纵切图，请据图回答：

(1)图1中最底层（E层）食物所含的营养物质主要是______，该营养物质在图2消化道的______内彻底被消化（填代号）。
(2)某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学的生物学知识，建议该学生多摄入图1中______层食物（填代号）。
(3)“学生饮用牛奶”有利于中小学生的生长和发育，主要是因为牛奶中的______是构成人体细胞的基本物质。
(4)图2中，[   ]___分泌液，不含有消化酶，但能使脂肪变成微小的颗粒。
(5)图3中，小肠内表面有许多环形的[   ]____，其表面有许多小肠绒毛，使小肠具有巨大的表面积，有利于______。

10 . 如图是小华同学的一些饮食习惯，请你帮他分析一下，哪些是合理的，哪些不合理的要纠正：

(1)A图看，小华若长时间不吃蔬菜，将有可能因缺乏维生素______而出现牙龈出血等症状。
(2)从B图看，小华不喜欢吃鱼是不良的饮食习惯，因为鱼肉中含有较多易于消化吸收的优质______，该物质是构成人体细胞的基本物质。
(3)从C图看，小华爱吃的炸薯条和炸鸡块属于高油食品，含有较多的______，青少年若长期食用易患肥胖症，请你再列举一种高油食品：______。
(4)从D图看，小华不吃早餐就去上学，可能会出现头晕、心慌、注意力不集中等症状，原因是体内主要的供能物质______过低。
(5)食品安全一直是人们关注的热点，日常生活中你去购买食品时，会关注食品的______（至少答出一条）。