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解析
| 共计 5247 道试题
1 . Ⅰ.人们每天都要摄入大量的淀粉类物质,以维持机体的营养均衡。这是因为淀粉[化学式为(C6H10O5)n]在淀粉酶作用下或在酸性环境下可以水解成葡萄糖[化学式是C6H12O6],请回答下列问题:
(1)淀粉的摩尔质量为______________
(2)将90 g葡萄糖溶于水,配成1 L溶液,所得溶液溶质的物质的量浓度为________
(3)把淀粉溶于沸水中,制成淀粉溶液,回答下列问题。
①如何通过实验证明淀粉溶液是胶体:______________(填现象名称)。
②在淀粉溶液中加入少量氯化钠晶体,并装入半透膜袋,系紧袋口,把它悬挂在盛有蒸馏水的烧杯里充分反应。能从半透膜里析出的分散质的化学式是____________,该操作的名称是____________
Ⅱ.食品安全关系着国民生计,影响食品安全的因素很多。
(1)丁苯橡胶的结构简式如图所示:,它是由________(写结构简式)发生加聚反应生成的。
(2)劣质植物油中的亚油酸[CH3(CH2)4—CH=CH—CH2—CH=CH—(CH2)7COOH]含量很低。下列关于亚油酸的说法中,正确的是________
A.分子式为C18H34O2B.一定条件下能与甘油(丙三醇)发生酯化反应
C.能和NaOH溶液反应D.能使酸性KMnO4溶液褪色
2020-07-02更新 | 65次组卷 | 1卷引用:江西省宜春市宜丰县宜丰中学2019-2020学年高二下学期第一次月考化学试题
2 . 下列说法不正确的是
A.O2O3互为同素异形体
B.乙醇(CH3CH2OH)和乙二醇(CH2OHCH2OH)互为同系物
C.氕、氘、氚互为同位素
D.甲烷的二氯代物结构只有一种的事实,可证明甲烷为正四面体结构
2020-04-30更新 | 109次组卷 | 1卷引用:浙江省衢州市2017-2018学年高一下学期教学质量检测化学试题
3 . 下列关于有机物的说法不正确的有几个
①CH3-CH=CH2和CH2=CH2的最简式相同
②CH≡CH和C6H6含碳量相同
③乙二醇和丙三醇互为同系物
④正戊烷、异戊烷、新戊烷的沸点逐渐变低
⑤检验丙烯醛中的碳碳双键可以直接加入溴水看其是否褪色
⑥能够快速、微量、精确地测定相对分子质量的物理方法是核磁共振谱法
⑦所有卤代烃都难溶于水,且都是密度比水大的液体
⑧将蔗糖和稀硫酸加热水解后的液体取出少许,加入新制的氢氧化铜悬浊液并加热,
无红色沉淀生成,证明蔗糖未发生水解生成葡萄糖
A.3个B.4个C.5个D.6个
2020-06-03更新 | 103次组卷 | 1卷引用:黑龙江省大庆铁人中学2019-2020学年高二下学期期中考试化学试题
4 . “人文奥运”的一个重要体现是:坚决反对运动员服用兴奋剂。某种兴奋剂的结构简式如图所示,有关该物质的说法正确的是(       
A.遇FeCl3溶液显紫色,因为该物质与苯酚属于同系物
B.滴入KMnO4(H+)溶液,观察紫色褪去,能证明结构中存在碳碳双键
C.1mol该物质与浓溴水和H2反应最多消耗Br2和H2分别为4mol、7mol
D.该分子中的所有原子可能共平面
2020-03-27更新 | 132次组卷 | 4卷引用:2013-2014学年浙江省温州市十校联合体高二下学期期中联考化学试卷
5 . 表情包、斗图是新媒体时代的产物,微信热传的“苯宝宝表情包”可看作是由苯衍生的物质配以相应文字形成的(如图)。下列有关说法正确的是
   
A.A 物质与 D 物质互为同系物
B.邻二甲苯只有一种结构,能证明苯环中不存在碳碳单键和碳碳双键交替的结构
C.B 物质是由的1mol 苯与3mol 氯气在光照的条件下发生取代反应而制备得到的
D.C 物质是苯的同系物,其二溴代物有7 种同分异构体
6 . 体育竞技中服用兴奋剂既有失公平,也败坏了体育道德。某种兴奋剂的结构简式如图所示。有关该物质的说法中正确的是
      
A.该物质与苯酚属于同系物,遇FeCl3溶液呈紫色
B.能使酸性KMnO4溶液褪色,证明其结构中存在碳碳双键
C.1mol该物质分别与浓溴水和H2反应时最多消耗Br2和H2分别为10mol和7mol
D.该分子中的所有碳原子可能共平面
7 . 下列关于有机物的说法正确的是(       
A.正丁烷和异丁烷互为同分异构体,它们的性质完全相同
B.互为同系物的有机物不可能是同分异构体,但它们一定属于同一类别的物质
C.C4H9Br的同分异构体有5种
D.溴苯不存在同分异构体这一事实可证明苯分子中不是单双建交替的碳碳键
8 . 丁子香酚可用于制备杀虫剂和防腐剂,结构简式如图所示。下列说法中,不正确的是(  )
   
A.丁子香酚能使酸性KMnO4溶液褪色,可证明其分子中含有碳碳双键
B.丁子香酚分子中的含氧官能团是羟基和醚键
C.1 mol丁子香酚与足量氢气加成时,最多能消耗4 mol H2
D.丁子香酚可通过加聚反应生成高聚物
2019-06-19更新 | 362次组卷 | 3卷引用:重庆市云阳江口中学校2018-2019学年高二下学期第二次月考化学试题
9 . 如图所示,对该物质的说法正确的是
A.遇FeCl3溶液显紫色,因为该物质与苯酚属于同系物
B.滴入酸性KMnO4溶液,观察紫色褪去,能证明结构中存在碳碳双键
C.1mol该物质分别与浓溴水和H2反应时,最多消耗Br2和H2分别为6mol、7mol
D.该分子中的所有碳原子可能共平面
10 . 人文奥运的一个重要体现是坚决反对运动员服用兴奋剂。某种兴奋剂的结构简式如图所示,下列有关该物质的说法正确的是(            

A.FeCl3溶液显紫色,因为该物质与苯酚属于同系物
B.该分子中的所有碳原子一定共平面
C.1 mol该物质分别与浓溴水和H2反应时,最多消耗Br2H2分别为4 mol、7 mol
D.滴入KMnO4酸性溶液,观察到紫色褪去,能证明结构中存在碳碳双键
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