1 . 下列叙述正确的是

A．古陶瓷修复所用的熟石膏，其成分为

B．合成纤维和光导纤维都是有机高分子材料

C．糖类、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

D．医用酒精和“84”消毒液均可用于杀菌消毒，二者作用原理一致

2 . 化学与生活联系紧密。下列说法错误的是

A．千家万户通光纤，光纤的主要成分为Si

B．工业上一般用淀粉水解的方法生产葡萄糖

C．大米酿酒过程中碳元素既有被还原又有被氧化

D．聚乙烯材料可制成食品包装袋

3 . 我国科学家在国际上首次不依赖植物光合作用，以、为原料，成功合成出淀粉，其主要转化阶段如下：

下列说法中错误的是

A．生成的反应方程式为

B．淀粉是多糖，分子式为

C．三碳糖的结构简式可能为

D．六碳糖是葡萄糖，有甜味

4 . 下列关于糖的说法中正确的是

A．低聚糖分子中含有醛基或酮羰基及多个羟基

B．麦芽糖和蔗糖的水解产物完全相同

C．果糖和核糖互为同系物

D．纤维素是天然有机高分子化合物，能够被等氧化剂氧化，属于还原性糖

5 . 下列说法不正确的是

A．纤维素属于多糖在人体内可经代谢为人体供能

B．可用溴的四氯化碳溶液鉴别植物油和动物油

C．疫苗冷储是为了防止高温蛋白质变性

D．淀粉用于酿酒的过程中涉及到水解反应

6 . 下列资源利用中，在给定工艺条件下转化关系正确的是

A．煤煤油

B．石油乙烯

C．油脂甘油

D．淀粉乙醇

7 . 下列说法正确的是

A．淀粉和纤维素都属于多糖，都能在人体内被消化以提供能量

B．葡萄糖能够在酶的作用下分解生成乙醇和二氧化碳，所以葡萄糖不是单糖

C．淀粉和纤维素都可用于生产乙醇

D．向盛有1mL 20%蔗糖溶液的试管中加入稀H2SO4，水浴加热5 min，冷却后加入少量新制Cu(OH)2悬浊液，加热；未产生砖红色沉淀，则蔗糖未水解

8 . 生产、生活中的一些现象常常涉及化学知识。下列说法正确的是

A．向食盐浓溶液中加入鸡蛋清溶液，有白色沉淀析出，因为食盐能使蛋白质变性

B．咀嚼馒头时，越嚼越甜，因为淀粉水解生成了麦芽糖

C．石油的分馏、海水晒盐、煤的气化都是物理变化

D．纯碱溶液可去油污，是由于NaHCO3水解使溶液显碱性

9 . 化学实验是化学科学赖以形成和发展的基础，是检验化学科学知识真理性的标准；是化学教学中学生获取化学经验知识和检验化学知识的重要媒体和手段，是提高学生科学素质的重要内容和途径。下列实验操作、现象和结论均正确的是

选项	操作	现象	结论
A	将铜丝灼烧至表面变黑，伸入盛有某有机物的试管中	铜丝恢复亮红色	该有机物中一定含有醇羟基
B	向某溶液中先滴加溶液，再滴入KSCN溶液	溶液变成红色	原溶液一定含有
C	向某溶液中滴加溶液	有白色沉淀生成	溶液中一定含有
D	向淀粉溶液中加少量稀硫酸，加热几分钟后，冷却向其中加入少量新制悬浊液，加热至沸腾	无砖红色沉淀产生	淀粉可能发生水解

A．A

B．B

C．C

D．D

10 . 根据材料的组成和结构变化可推测其性能变化，下列推测不合理的是

	材料	组成或结构变化	性质变化与解释
A	钢铁	加入适量铬、镍等合金元素	可在铁表面形成一层致密的镍、铬氧化膜，增强铁的抗腐蚀性能
B	苯酚	通过与硝酸反应，在苯环上引入3个硝基	硝基的吸电子作用使三硝基苯酚O-H键极性增强，羟基上的H更易电离
C	橡胶	在橡胶中添加炭黑	炭黑具有还原性，可增强橡胶的抗老化性能
D	纤维素	用乙酰基取代纤维素上的羟基	纤维素链上的羟基减少，纤维素吸水能力下降

A．A

B．B

C．C

D．D