组卷网 > 知识点选题 > 现代食物的生产、 储备与食品安全
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解析
| 共计 765 道试题
1 . 进入现代社会后,西方人不再强调饮食活动中人与神的关系,中国人不再强调饮食中人与人的宗法关系。产生这种变化的原因是(     
A.现代农业的兴起B.工业革命的开展
C.自然科学的突破D.启蒙运动的影响
7日内更新 | 33次组卷 | 1卷引用: 福建省泉州市泉港区第一中学2023-2024学年高一下学期3月月考历史试题
2 . 阅读材料,完成下列要求。

材料解放后的北平粮食的产需、供需矛盾十分尖锐。当时,不法资本家企图趁城市粮食匮乏之机,囤积居奇,操纵市场。194912月,北京市设立零售公司,负责管辖粮食公司所属零售机构及业务,国营粮食商业逐渐发展壮大。北京市政府全力以赴加强京郊粮食的收购工作,鼓励私营粮商深入产区贩运粮食到市内销售。1950—1951年,北京粮食公司重视加强仓储建设和管理,临时租用场地和新建粮库;粮食仓储系统的广大职工逐步改善和提升储藏粮食的条件和水平,在实践中摸索出一条“晾晒、烘干、整理”的6字处理方针。19501月,北京市颁布《北京市粮食交易所交易管理暂行规则》和《取缔非法商业行为暂行办法》。北京市粮食部门在经营上也采取了一些措施,如区别购粮对象、购货手册等,国营粮食部门逐步控制了粮食批发阵地。

——摘编自史会景《新中国成立前后北京市粮食供应与管理工作》

(1)根据材料并结合所学知识,概括新中国成立初期北京市加强粮食管理的举措。
(2)根据材料并结合所学知识,简析新中国成立初期北京市加强粮食管理的积极作用。
7日内更新 | 6次组卷 | 1卷引用:河南省部分高中2023-2024学年高三下学期阶段性测试(八)文综试题-高中历史
3 . 阅读材料,完成下列要求。

材料

时间训练班名称学习内容
1949.12-1950.3拖拉机训练班拖拉机操作技术
1949-1950新式农具训练班新式农具知识
1951.03联合收割机训练班联合收割机操作技术
1952.01-1953.02拖拉机大修训练班拖拉机修理技术
1952-1953农机人员训练班经营管理与机务技术
1954.12拖拉机站长训练班拖拉机站管理
1955.03-1955.07发动机机电系及捷克拖拉机训练班发动机电气知识

——据刘国成《新中国农机培训体系的建立与发展(1949-1978)》编制

提取材料中的关键信息并结合所学知识,自拟论题,写一篇历史短文。(要求:主题明确,史论结合,逻辑严谨,表述成文)
7日内更新 | 18次组卷 | 1卷引用:江苏省苏州市2023-2024学年高二下学期期中调研考试历史试卷
4 . 世界粮食计划署作为全球最大的人道主义援助机构,其资金来自国际社会,包括成员国政府和个人的自愿认捐,2007—2020年中国政府在致力于自身农业发展和减贫的同时,还成为世界粮食计划署最大的捐赠国之一。这主要表明中国(     
A.坚守大国的责任与担当B.成为世界最大粮食生产国
C.综合国力得到显著提升D.积极参与区域集团化进程
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5 . 阅读材料,完成下列要求。

材料一   1929年,苏联开始进行大规模的农业集体化运动,其组织形式包括农业公社、农业劳动组合、共耕社三种。19303月,斯大林指出:“在目前时期,集体农庄运动的基本环节,即现在应当抓住的集体农庄运动的主要形式,就是农业劳动组合。”劳动组合逐渐成为集体农庄的唯一形式。集体农庄法最重要的规范性文件是“农业劳动组合示范章程”,为了补充和发展示范章程中的基本原则,苏联还颁布了许多规范性文件,包括调整集体农庄关系的法律、法令和政府决议,这些被统称为集体农庄法。苏联官方表示,制定集体农庄法的目的在于“在农村中建设一个新社会”。

——摘编自司宁《苏联集体农庄法及其对我国的影响》

材料二   20世纪90年代,德国农业生产、经营等的协调工作主要由非官方组织来完成。如德国农民联合会是最主要的农民组织,其下属组织包括13个州的农民协会、德国农村青年联盟、德国雷发巽乡村信用合作社、德国农业技术学校毕业生联合会,另外还有42个非正式的合作成员组织,约95%的德国农民是其会员。它代表德国农民参与和欧洲邻国农业组织机构及欧洲一体化组织的协调工作。它不仅为农民当法律顾问,开展技术服务并开拓市场,还对农民进行职业教育培训。此外,由农民商人和农业技术人员组成的德国农业协会在帮助农户和农业企业解决技术问题的同时,也作为质量检验和认证组织存在,很有权威性。

——摘编自张明生《德国农协现状及发展我国农协的建议》

(1)根据材料一、二、指出苏联集体农庄(劳动组合组织)和德国农协的不同之处,并结合所学知识说明导致二者存在差异的因素。
(2)综合以上材料并结合所学知识,归纳近现代农村社会组织建设的经验。
2024-04-13更新 | 14次组卷 | 1卷引用:2024届甘肃省定西市高三下学期教学质量统一检测(一模)历史试题
6 . 阅读材料,完成下列要求。

材料

时间地区食物种类及供给情况备注
14世纪欧洲食物主要以小麦、大麦和裸麦为主,多次陷入粮荒。14世纪,黑死病在欧洲多次肆虐, 欧洲人口迅速减少。
16世纪欧洲、亚洲增加了番茄、甘薯、玉米、马铃薯等作物,粮食产量极大增加。全球范围内农作物大传播。
19世纪欧美地区出现罐装食品、防腐食品等,食物加工业迅速发展。1860 年英国政府制定了第一部《食品安全法》
19 世纪末20 世纪初欧美地区出现巧克力棒、人造奶油、高汤等美味食品。1906年美国通过了第一部联邦食品法

——据陈炎、李梅《中西饮食文化的古代、现代、后现代特征》

上表反映了有关人类食物的多种变化趋势。指出其中一种趋势并结合世界史相关史实, 说明其形成的原因。(要求: 观点明确,史论结合, 逻辑清晰。)
2024-04-13更新 | 19次组卷 | 1卷引用:内蒙古自治区赤峰第四中学2023-2024学年高二下学期4月月考历史试题
7 . “渔光一体”创造性地将光伏新能源发电与水产养殖有机结合、融为一体, 真正实现“鱼、电、环保”三丰收的崭新发展模式, 达到养殖和发电的并行发展。根据材料可知,这种模式的突出优势是(  )
A.彻底解决了能源短缺问题B.进一步提高了水产品质量
C.实现产业叠加和资源共享D.成功解决我国的雾霾问题
2024-04-13更新 | 20次组卷 | 1卷引用:内蒙古自治区赤峰第四中学2023-2024学年高二下学期4月月考历史试题
8 . 下表所示为某学者统计的1914年和1941年美国玉米产量情况。对表中所示变化影响最直接的因素是(     
时间单位面积产量/千克每公顷农民高产竞赛记录/千元每公顷
1914年16357000
1941年198012009
A.生产竞赛的开展B.育种技术的进步
C.政府补助的增加D.农村生态的修复
9 . 19世纪中期,英国食品掺假十分严重。1860年,英国通过了《食品掺假法》。该法令第一次确立了“保护消费者免遭钱财损失和身体伤害是政府应尽的职责”的思想。这反映了(     
A.经济发展促进政府职能的完善B.英国注重立法保护公民私有财产
C.经济发展促进了民主法治建设D.工业革命导致两大对立阶级产生
10 . 我国的化肥使用量从2015年的6022万吨下降到2020年的5250万吨,降幅达到12.8%;施肥强度从年约55千克/亩下降到约47千克/亩。2021年,农业农村部门推进化肥减量增效,修订并发布行业标准,规范有机肥料生产使用。这表明我国(     
A.化肥使用量日益萎缩B.兼顾科技推动与食品安全
C.农业科技领先于全球D.国内粮食安全成当务之急
2024-04-10更新 | 45次组卷 | 1卷引用:吉林省梅河口市第五中学2023届高三下学期七模考试历史试题
共计 平均难度:一般