1 . 生物学与我们的健康、生产、生活息息相关，下列有关叙述错误的是（　　）

A．饮食中过多地摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，可能会造成血管堵塞

B．服用核酸保健品可以直接补充DNA和RNA

C．溶菌酶能够抗菌消炎，在临床上与抗生素复合使用，增强杀菌效果

D．农田施加有机肥，能提供矿质营养有利于作物增产

2 . 人运动时，体内脂肪与糖类的供能比例如图。下列说法正确的是（　　）

A．相比于等质量脂肪，糖类氧化分解需要消耗更多的氧

B．当糖类代谢出现障碍时，脂肪可以大量转化为糖类

C．中强度运动时，人体消耗的脂肪与糖类的量相等

D．相比于高强度运动，低强度运动更有助于人体进行减脂

3 . 实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图，叙述正确的是（       ）

A．向小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂，呈砖红色

B．萌发时相同质量的三种种子需要的O2量不相同

C．选用花生检验细胞中有脂肪存在时，需要滴加清水洗去浮色

D．用双缩脲试剂检验大豆组织样液中存在蛋白质，加热后呈紫色

4 . 关于元素和化合物的说法，下关叙述正确的是（       ）

A．非常肥胖的人细胞中含量最多的是脂肪

B．瓜子中存在大量的不饱和脂肪酸，是植物细胞中良好的储能物质

C．水能溶解、运输营养物质和代谢废物，有些细胞器也可以产生水

D．农作物在生长过程中施加氮磷钾肥，目的是为农作物补充能量

5 . 中华绒螯蟹（又名大闸蟹）的生长与季节有很大的关系，俗话说：“秋风起，蟹脚肥；菊花开，闻蟹来”，此时蟹黄多油满、壳薄、肉质细腻而有香味。蟹肉含有大量的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等，营养丰富，下列说法错误的是（       ）

A．组成蟹细胞的钙、铁、磷、氮等元素大多以化合物的形式存在

B．蟹壳含有几丁质，能与溶液中的重金属离子有效结合，用于废水处理

C．秋季母蟹因其含量较高的脂肪而黄多油满，因此脂肪是蟹细胞主要的能源物质

D．蟹肉中丰富的蛋白质经高温蒸煮后，仍不能被细胞直接吸收

6 . 从某些动物组织中提取的胶原蛋白，可以用来制作手术缝合线。手术后过一段时间，这种缝合线就可以被人体组织吸收，从而避免拆线的痛苦。下列关于胶原蛋白的说法，正确的是（　　）

A．作为缝合线的胶原蛋白被人体消化吸收增加了人体内蛋白质的种类

B．高温能使蛋白质变性，使蛋白质的结构更加伸展、松散，易于消化，这是由于蛋白质的空间构象被破坏造成的，变性后的蛋白质可以与双缩脲试剂发生颜色反应。

C．蛋白质的多样性是因为氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构不同

D．性激素能够调节生命活动，这体现了蛋白质的功能

7 . 下列与生活相联系的生物学知识中，说法正确的是（       ）

A．侏儒症患者在未成年时期可通过注射适量生长激素缓解症状

B．养殖草鱼时注射大量性激素能促进生殖细胞的形成

C．胆固醇是动植物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输

D．鸡蛋煮熟后，蛋白质发生变性不易被蛋白酶水解，吃熟鸡蛋难消化

8 . 胆固醇是人体细胞不可缺少的营养物质，下图为不同温度下胆固醇对人工膜（人工合成的脂质膜）微粘度（与流动性呈负相关）影响的曲线。低密度脂蛋白（LDL）被称为“坏胆固醇”，是血浆中的胆固醇与磷脂、蛋白质结合形成的复合物。请分析并回答下列问题：

   

(1)胆固醇是构成______________的重要成分，在人体内还参与___________的运输。由图可知，在人体正常体温条件下，胆固醇能____________（填“提高”或“降低”）膜流动性。
(2)低密度脂蛋白（LDL）表面有一单层的磷脂，其疏水的“尾”部应朝向___________（填“内部蛋白质”或“外部水溶液”）。在高血压或吸烟等因素影响下，LDL携带胆固醇沉积在血管壁上，随着时间的推移，LDL被氧化，最终会导致血小板在此处聚集和凝血，进而可能引发心脏病，为了避免上述情况的发生，可以采取的措施有___________（答出两条）。
(3)LDL通过胞吞作用进入细胞时，需要与LDL受体相互____________，但LDL受体结构遭受破坏后可能影响该功能，从蛋白质的角度分析，是因为___________。该过程还体现了细胞膜具有__________的功能。
(4)人体血液中高水平的LDL会诱发高胆固醇血脂症。PCSK9蛋白是能与LDL受体结合的蛋白质，研究人员发现，当利用PCSK9基因的某种突变体，使PCSK9蛋白活性增强时，会增加LDL受体在溶酶体中的降解，导致细胞表面LDL受体减少，根据这个实验现象，请设计一种治疗高胆固醇血脂症的思路：___________。

9 . 北京烤鸭是中国传统美食，北京鸭主要以玉米和谷类为饲料，鸭肉富含脂肪与蛋白质。下列叙述错误的是（　　）

A．北京鸭生命活动所需的主要能源物质是糖类

B．与玉米和谷类相比，北京鸭特有的多糖是糖原

C．在北京鸭烤熟的过程中，发生蛋白质的变性，影响了蛋白质的营养价值

D．玉米被北京鸭食用后，玉米中的淀粉被水解，并且可以转化为油脂

10 . 高胆固醇血症患者的血液中胆固醇水平会明显升高。肝脏是合成和转化胆固醇的主要场所，膳食纤维能在十二指肠中阻碍人体对胆固醇的吸收。下图是胆固醇的结构简式，下列叙述错误的是（       ）

A．胆固醇与脂肪和磷脂的组成元素相同

B．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分

C．肝炎患者可能会出现高胆固醇血症

D．多食用膳食纤维含量高的食物可以缓解高胆固醇血症