1 . 玉米和小麦的细胞中含有丰富的多糖，这些多糖是（　　）

A．淀粉和糖原

B．糖原和纤维素

C．蔗糖和麦芽糖

D．淀粉和纤维素

2 . 生物体进行生命活动的直接能源物质、主要能源物质和储能物质依次是（       ）

A．太阳能、糖类、ATP

B．ATP、糖类、脂肪

C．ATP、脂肪、太阳能

D．ATP、糖类、太阳能

3 . 下图为细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成，据图回答下列问题：

(1)若A是单糖，则重要的五碳糖有________和________；重要的六碳糖有________、________、________等。
(2)若B是由两分子单糖A缩合而成的化合物，则B称为________。植物细胞中主要有____________和________，人和动物乳汁中含量最丰富的是________。
(3)若B是由大量单糖A缩合而形成的化合物，则B称为________，在人和动物的肝脏中是指____________，在马铃薯块茎中，主要指________和能形成植物细胞细胞壁的________。
(4)物质C是________，在动物体内除图示功能外，还有________作用。

4 . “地沟油”的主要成分是脂肪，但含有许多致病、致癌的毒性物质。下列有关叙述正确的是（　　）

A．“地沟油”的主要成分的组成元素是C、H、O、N、P

B．“地沟油”的主要成分是细胞内的主要能源物质

C．“地沟油”的主要成分遇苏丹Ⅲ染液可能呈现橘黄色

D．“地沟油”的主要成分易溶于脂溶性有机溶剂，与磷脂、固醇的分子结构差异不大

5 . 未成熟苹果的果汁遇碘液显蓝色，成熟苹果的果汁能与斐林试剂发生颜色反应。这说明（       ）

A．未成熟苹果的果汁中含有淀粉，不含糖类

B．成熟苹果的果汁中含糖类，不含淀粉

C．苹果转熟时，淀粉水解为还原糖

D．苹果转熟时，淀粉水解为葡萄糖

6 . 下列有关糖类的叙述，错误的是（　　）

A．淀粉是植物细胞中的储能物质

B．乳糖和糖原都属于多糖

C．葡萄糖和果糖是六碳糖

D．麦芽糖的水解产物是葡萄糖

7 . 下列关于生物体中糖类的叙述，正确的是（       ）

A．动物细胞膜中不含糖类

B．蔗糖是由两个单糖分子形成的二糖

C．葡萄糖、乳糖都属于单糖

D．纤维素在纤维素酶作用下水解为麦芽糖

8 . 下列是某生物体内糖类的某些变化：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原。下列相关叙述错误的是（　　）

A．此生物是动物，因为能合成糖原

B．淀粉和糖原都属于多糖

C．此生物是植物或动物，因为能利用葡萄糖

D．麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖

9 . 下列哪组糖类物质能与①、②中的叙述依次对应: （       ）
①存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类②存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类

A．乳糖、果糖

B．乳糖、蔗糖

C．葡萄糖、糖原

D．糖原、葡萄糖

10 . 下列物质中，只含有 C、H、O、N四种元素的是（       ）
①维生素 D ②叶绿素 a ③胰蛋白酶 ④腺苷 ⑤ADP

A．①③⑤

B．②⑤

C．②③

D．③④