【推荐1】回答下列关于实验的问题。   
Ⅰ. 搜集资料：
A．全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分；脱脂奶粉高蛋白、低脂肪。
B．假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充，二是用淀粉冒充。
(1)鉴定某一品牌脱脂奶粉是否用淀粉冒充脱脂奶粉：
实验方案：取该品牌脱脂奶粉少许配成适当浓度的溶液，向其中滴加1～2滴_________，观察颜色变化。
结果分析：如果_____________，则证明该品牌脱脂奶粉是用淀粉冒充；如果_____________，则证明该品牌脱脂奶粉不是用淀粉冒充。
(2)鉴定该品牌脱脂奶粉是否用全脂奶粉冒充脱脂奶粉：
实验方案：分别取该品牌脱脂奶粉和全脂奶粉配成等量溶液，分别加入A、B两试管中；再向两试管中各加入2～3滴__________染液。
结果分析：如果A、B两试管变橘黄色，且颜色对比不明显，则证明_____________；如果A试管颜色比B试管颜色明显________ ，则证明不是全脂奶粉假冒。
(3)若要进一步确定其是否为合格脱脂奶粉，还需对其_____________含量进行测定。
Ⅱ.在“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验中。
(4)唯一会用到显微镜的是________的鉴定。
(5)实验中体积分数为50%的酒精的作用是_________________。

【推荐2】现有两种纤维素酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种酶的活性，设计了如下实验。
实验原理：温度等条件可以影响酶活性；纤维素在纤维素酶的催化作用下分解成葡萄糖；用分光光度计测量溶液的吸光度，底物含量越多，其吸光度越大，据此可计算出物质的相对含量。
实验材料：一定浓度的纤维素溶液，相同浓度的纤维素酶A和纤维素酶B溶液，水浴锅，温度等。
实验结果：用分光光度计对各组的吸光度进行检测，结果如图所示。

组别 步骤	1	2	3	4	5	6	7	8
1．设置水浴锅温度	20	30	40	50	20	30	40	50
2．取8支试管各加入等量纤维素溶液（ml），分别保温5分钟	10	10	10	10	10	10	10	10
3．取8支试管各加入等量纤维素酶溶液（ml），分别保温5分钟	酶A	酶A	酶A	酶A	酶B	酶B	酶B	酶B
4．将同组的两支试管中的纤维素溶液与纤维素酶溶液混合摇匀，保温3分钟

（1）依据实验结果分析，下列叙述正确的是_______________________________
A．酶A在20℃条件时活性较高                              B．酶A的最适温度是50℃
C．酶B在40℃条件时活性较高                              D．酶B的活性一定大于酶A的活性

（2）若步骤3的纤维素酶溶液浓度适当增加，为保持图中实验结果不变，则保温时间应____________（填“缩短”“延长”或“不变”）。此实验不用斐林试剂检测生成物葡萄糖来表示酶活性的原因是_________________________________________。
（3）研究发现甲、乙两种抑制剂能降低纤维素酶的催化效率，且底物浓度变化会改变甲对酶的影响，而不会改变乙对酶的影响。下图是抑制剂降低酶活性机制的两种模型，甲、乙对纤维素酶影响的模型分别是____________、____________（填“A”或“B”）。

【推荐3】某科学研究小组测定小麦种子成熟过程中相关物质干重的百分含量，结果如图所示。请回答：
   
(1)在小麦种子成熟过程中，种子中淀粉含量的变化趋势是____。
(2)据图分析，在6—20天内小麦种子中淀粉含量上升的原因是____。
(3)某学校生物兴趣小组为了验证小麦种子成熟过程中还原糖含量的变化，做了如下实验，请填充实验原理，完成实验步骤，并写出实验结果及结论。
实验原理：还原糖____，颜色深浅与还原糖含量成正比。
实验步骤：
①取三份等量的分别发育至6、12、18天的小麦种子，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到还原糖制备液。
②取3支试管，编号A、B、C，分别加入等量的上述还原糖制备液。
③在上述试管中加入____。
④将A、B、C三支试管放入盛有50～65℃温水的大烧杯中加热约2分钟，观察颜色变化。
预期结果：____。
实验结论：____。

【推荐1】虾蛄（俗称皮皮虾）为我国重要的经济类海鲜，了解虾蛄体内消化酶的特性，对虾蛄的人工养殖具有重要意义。因此，科研人员分别从虾蛄肌肉及消化腺中提取蛋白酶，并对其特性进行了研究，部分研究结果见图。请回答下列问题：
   
（1）虾蛄蛋白酶在虾蛄食物消化过程中起________作用，其作用机理是降低化学反应的________。
（2）由图可知，虾蛄蛋白酶在肌肉中的最适温度是________，在消化腺中的最适pH是________，超过最适PH蛋白酶活性开始下降，请解释可能的原因：________。
（3）研究表明酶的活性不只受温度、pH值的影响，还会受一些金属离子的影响。能提高酶活性的离子被称为激活剂。下表显示了不同离子对虾蛄肌肉中蛋白酶活性的影响。

浓度（mmol/L） 相对酶活性（100%） 金属离子	5	10	15	20
Pb2+	77.54	53.34	13.31	11.42
Mg2+	122.64	115.03	120.75	151.11
Ca2+	127.54	117.47	120.71	105.49
Cu2+	49.25	65.77	74.81	48.06
Fe2+	52.82	56.47	62.68	71.83

注：设未被金属离子处理过的酶活性为100%
据上表可知，________为虾蛄蛋白酶的激活剂，推测其原因是这些金属离子使酶的________发生了改变。

【推荐2】某生物兴趣小组为探究不同条件下淀粉酶催化淀粉水解的效果，在适宜pH下进行下表所示实验。在4支试管内充分反应相同时间后，向试管中各加入2滴碘液，观察并记录溶液的颜色变化。回答下列问题：

试管编号	①	②	③	④
质量分数为3%的淀粉溶液/mL	2	2	2	2
新鲜的淀粉酶溶液/mL	2	2	2	2
反应温度/℃	25	35	45	60
溶液颜色深浅	＋＋	＋	＋＋	＋＋＋

注：“＋”越多，溶液颜色越深。
(1)该实验的自变量是________；从反应速率的角度分析，向试管中加入2滴碘液后，溶液颜色越深，说明__________。
(2)上述4支试管中，______号试管中的淀粉剩余量最少；④号试管的溶液颜色最深，原因可能是_______。
(3)根据表中实验结果______（填“能”或“不能”）得出淀粉酶的最适温度，原因是_____________。

【推荐3】某同学对凝乳酶进行了相关探究，实验步骤如下：
①取若干试管，分为A、B、C、D、E、F六组，每组两支试管，其中一支试管放入2mL凝乳酶，另一支放入2mL牛乳汁。②将六组试管分别置于不同温度的水浴箱中保温15min。
③将每组试管中的凝乳酶和乳汁混合后在原温度条件下继续水浴，记录凝乳所需的时间，结果如下表所示。

组别	A	B	C	D	E	F
水浴温度（℃）	10	20	30	40	50	60
凝乳时间（min)	不凝	7.0	4.0	1.5	4.0	不凝

回答下列问题：
（1）请给该实验写一个实验题目______；本实验的因变量是______。
（2）实验中每组两支试管中的凝乳酶和乳汁先在设定温度保温15min 后再混合，这样做的理由是_______；影响凝乳时间的因素，除温度外再写出两种：_______。
（3）酶是有催化作用的有机物，其作用机理是：_______。上述实验并不能确定凝乳酶的最适温度，如需进一步确认酶的最适温度，接下来的实验思路是_______。

【推荐1】蓖麻种子的胚乳呈白色， 脂肪含量为种子的70%。为探究该植物种子萌发过程中的物质变化，某研究小组将种子置于温度、水分 (蒸馏水)、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子(含幼苗)的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重变化，结果如图所示。回答下列问题：

(1)据甲图分析，萌发过程中胚乳组织中的脂肪酶催化脂肪水解成_______和________，并转化为________作为胚生长和呼吸消耗的能源物质。细胞中催化脂肪水解的酶的化学本质是________。
(2)据乙图可知，蓖麻种子萌发初期时干重增加，导致萌发种子干种增加的主要元素是_________。第7天至第10天萌发种子(含幼苗)的干重变化趋势是_______。
(3)向萌发第7天的种子匀浆中滴加适量碘液，匀浆变蓝，说明有________的形成。幼叶伸展开后，可以在有光的条件下进行光合作用，说明蓖麻是一种________型生物。
(4)为了观察蓖麻种子中的脂肪，常用苏丹Ⅲ染液对种子切片染色，染色后用体积分数50%的酒精_________。然后在显微镜下观察，可见被染成_________的脂肪颗粒。

【推荐2】下图为细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成，据图回答问题：

(1)若A是单糖，则在核酸中的种类有___________、___________。除上述两种外，还有葡萄糖、果糖、半乳糖等。
(2)若B是由2分子单体A缩合而成的化合物，则B称为_________。植物细胞中最重要的是_________和_________,人和动物乳汁中含量最丰富的是__________。
(3)若B是由大量单体A缩合而形成的化合物，则B称为____________，在人和动物的肝脏中是指________，在马铃薯块茎中，主要指淀粉和能形成高等植物细胞壁的___________。
(4)物质C是________，在动物体内除图中所示功能外，还有__________的作用。

【推荐3】下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。请回答下列问题：

(1)图中A、B分别代表的元素是____________、____________，Ⅱ的中文名称是_____________，Z的名称是____________。
(2)构成生物大分子的单体X、Y、Z、P中不具多样性的有____________。
(3)V是由_____________和脂肪酸发生反应形成，适合做储能物质的原因是O原子含量较少，____________原子含量较多：相同质量的V比I所含的能量___________。

【推荐2】甲图是生物体内有机物的组成与功能关系图，乙图表示由1分子磷酸、1分子碱基和1分子a构成的化合物b。请据图回答下列问题：

(1)写出“横线”上相应的元素①有_____，②____。A是____，在动物细胞内物质E是_____，在植物细胞内物质E是_____。
(2)G是生命活动的主要承担者，其功能具有多样性，原因是_____具有多样性。若G由m条肽链、n个氨基酸组成，则G至少含有氧原子_____个。
(3)图乙中，化合物b对应图甲中物质_____（填字母），若a为核糖，则在真核生物细胞中，化合物b构成的大分子主要分布于_____中。

【推荐3】植物的生长发育和产量在很大程度上取决于种子的质量。糖类是生命活动的主要能源物质，为植物生长、发育提供必需的能量，是一切生命活动的基础。有学者研究了小麦种子萌发过程中各种糖类含量的变化，测定结果如下图所示。请分析回答：

（1）植物体内的糖类按照是否能够水解及水解产物分为____________。检测还原性糖可用__________试剂，此试剂与还原糖反应的条件与现象是_____________________。
（2）根据上图检测结果分析：小麦种子萌发12小时后，还原糖的量_________________，发生这一变化的原因是____________________。种子萌发20小时后，蔗糖含量下降的原因是___________。
（3）与小麦种子相比，在种植花生种子时，应该浅种的原因是___________。