现有一被检样品液，经用双缩脲试剂检验后，样品液出现紫色反应，该样品液有（ ）
| A．蛋白质 | B．糖类 | C．脂肪 | D．核酸 |
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更新时间：2016-11-26 10:41:29
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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【推荐1】下列关于“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是（ ）
| A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂（先加甲液，摇匀后加入乙液） |
| D．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，不需水浴加热就可观察到紫色 |
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【推荐2】下列关于“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验的操作步骤的叙述中，正确的是（ ）
| A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴 |
| C．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用 |
| D．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 |
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