1 . 如图所示，是成熟植物细胞结构模式图，请据图回答：

（1）对细胞有保护和支持作用的结构是[__]_____。
（2）水稻苗吸收含硅的无机盐多，而吸收含钙的无机盐少，主要是因为[__]_____具有控制物质进出的作用。
（3）控制“种瓜得瓜，种豆得豆”现象的物质存在于[__]_____中。
（4）切洋葱时会闻到一种辣味，该物质存在[__]_____中。
（5）与动物细胞相比，植物细胞特有的结构是_____（填数字）。