2019年以来,猪肉价格持续上涨，现在很多地区已经超过60元/公斤。根据有关部门调查发现，受部分省份爆发非洲猪瘟疫情，以及政府环保禁养限养政策等因素的影响，生猪出栏量明显下降，供需缺口加大造成了猪肉价格继续走高。此外，人工费、原材料等养猪成本攀升，相应也提高了猪肉的价格。猪肉价格的猛涨，让一些老百姓直呼“吃不起”，很多人不得不变得精打细算起来，因为“肉还是要吃的，不管是猪肉鸡肉，还是牛肉羊肉”，只是“价格贵的时就会少吃点，而价格便宜时就会多吃些”。

10 . 近年来，农产品已由长期短缺过渡到相对充足，但这并不意味着“物多必贱”，相反，农民可以通过改变农作物种植方式以及搞好储藏，巧妙地利用时间差，从微观上创造出大量“物以稀为贵”的市场机会，使产品价值增值。据此回答下列小题。