28. 炎热夏日里,一元钱一根的“老冰棍”深受人们喜爱。然而,人民网的一则“XX老冰棍用香精和水勾兑,配料室跑进老鼠”的新闻一经播出,让爱吃冰棍的甜甜决定自己动手制作卫生、健康的冰棍,下面是她的制作方法:
冰棍的制作方法 材料:210克冰糖、100毫升水(20℃)、搅拌棒、冰棍模具、玻璃杯 做法:①将210克冰糖放入玻璃杯中,倒入100毫升水(20℃),用搅拌棒搅拌,使冰糖溶解。 ②把糖水倒入模具中,放入冰箱冷冻室冷冻。 |
(1)甜甜在制作过程中搅拌了足够长的时间,发现杯子底部仍有小颗粒状的冰糖,她猜测:“可能是冰糖加入的太多,已经不能完全溶解了。”你认为她的猜测对吗?为什么?
_______________________________________________________________(2)甜甜还发现冰糖溶解的有点慢,为了探究哪些因素影响冰糖溶解的快慢,她设计了以下实验方案。
实验①和④说明
____________可以加快冰糖的溶解。除此之外,影响冰糖溶解快慢的因素还有
____________,实验
____________(填序号)可以证明,在这个实验中,不能改变的条件是
__________,必须改变的条件是
___________,这里她采用了
____________实验方法。
(3)探究完影响冰糖溶解快慢的因素后,甜甜又想知道加热是否可以溶解更多的冰糖,提出了自己的假设并制定研究计划。请你帮助甜甜将计划补充完整。
提出问题 | 加热是否可以溶解更多的冰糖? |
猜想假设 | ____________________________________________________。 |
实验步骤 | 将底部仍有小颗粒冰糖的玻璃杯放在80℃热水中加热。 |
实验现象 | 小颗粒冰糖____________(选填“不变”或“溶解”) |
实验结论 | 在水的量保持不变的情况下,_______________________。 |