白鲞(xiang,刮开后晒干的鱼)风味独特,营养丰富,是旧时互赠佳品之一。“天下白鲞数台州,台州白鲞出松门”,松门白鲞在明朝永乐年间被指为宫廷贡品。松门白鲞传统制作从选料到剖、腌、洗、晒、包,每道工序要求严格,每年均在特定季节晒鲞。为了松门白鲞进一步发展,当地政府组织全镇500多户成立“合作社”生产模式,实现了统一传承、统一管理、统一技艺、统一商标的四统一。下图为台州-松门位置图。据此完成下面小题。
9.推测松门晒鲞的季节可能是(
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10.台州渔业资源丰富的原因是(
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①浅海大陆架宽广,光照条件较好②灵江入海口,营养盐类丰富
③热带海域,水温高,鱼类生长快④岛礁众多,有利于海洋捕捞
11.关于“合作社”模式对松门白卷产业的作用,下列说法正确的是(
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A.统一管理有利于保护白鲞传统的制作工艺 |
B.统一技艺有利于保障白鲞生产品质的稳定 |
C.统一商标有利于规范白鲞生产和销售过程 |
D.统一传承有利于提升品牌形象,扩大影响力 |