四川省雅安中学2022-2023学年高二3月月考生物试题
四川
高二
阶段练习
2023-03-25
73次
整体难度:
容易
考查范围:
分子与细胞、生物技术与工程、稳态与调节
一、单选题 添加题型下试题
A.个体、细胞 | B.生物圈、细胞 | C.个体、病毒 | D.生物圈、分子 |
【知识点】 细胞是基本的生命系统解读
A.是真核生物 | B.含有叶绿体 |
C.是自养生物 | D.有染色体 |
【知识点】 真核细胞与原核细胞的异同解读
①青霉菌和大肠杆菌都属于原核生物
②乳酸菌和蘑菇都含有核糖体和DNA
③SARS病毒只含一种细胞器即核糖体
④细胞没有叶绿体就不能进行光合作用
A.1项 | B.2项 | C.3项 | D.4项 |
A.禽流感病毒主要寄生在动物体内,但对人是没有危害的 |
B.禽流感病毒虽然能引起禽类传染病,但是它没有细胞结构,因此它不是生物 |
C.禽流感病毒虽然能引起传染病,但是必须寄生在活细胞内 |
D.禽流感病毒在人工配制的不含活细胞的培养基上就可以培养 |
①蓝藻 ②病毒 ③肝细胞 ④衣藻 ⑤水绵 ⑥黄曲霉菌 ⑦乳酸菌 ⑧大肠杆菌
A.①⑦⑧ | B.①②⑥⑧ | C.①③④⑦ | D.①②⑥⑦⑧ |
【知识点】 真核细胞与原核细胞的异同解读
A.施莱登和施旺发现了细胞并创立了细胞学说 |
B.细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平进入到分子水平 |
C.细胞学说内容之一是一切生物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物构成 |
D.“细胞通过分裂产生新细胞”是对细胞学说的重要补充 |
【知识点】 细胞学说及其建立过程解读
A. | B. | C. | D. |
【知识点】 显微镜的成像特点及装片的移动方向问题解读
A. | B. |
C. | D. |
【知识点】 显微镜放大倍数及细胞个数的计算解读
A.物镜上 | B.目镜上 | C.装片上 | D.材料中 |
【知识点】 显微镜的种类、构造及使用解读
①一切动植物都由细胞发育而来 ②病毒没有细胞结构 ③新细胞可以从老细胞中产生 ④细胞分原核细胞和真核细胞两大类 ⑤细胞是一个相对独立的单位 ⑥一切动植物都由细胞和细胞产物所构成
A.①③⑤⑥ | B.②④⑤ | C.③④⑤ | D.①②③④⑤ |
【知识点】 细胞学说及其建立过程解读
A.一个肺炎双球菌既属于细胞层次,又属于个体层次 |
B.一个湖泊中的所有鱼属于种群 |
C.一株水稻的结构层次包括细胞、组织、器官、系统和个体 |
D.病毒具有生命,是最小的生命系统,细胞是最基本的生命系统 |
【知识点】 细胞是基本的生命系统解读
A.葡萄汁要装满发酵瓶,造成无氧环境,有利于发酵 |
B.变酸的果酒表面形成的菌膜可能是醋酸菌繁殖形成的 |
C.果醋制作过程中打开发酵瓶是因为全过程需要通入氧气,排出二氧化碳 |
D.制作果酒和果醋时都应用质量分数为50%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作 |
A.不同的腌制时间,酸菜中亚硝酸盐的含量可能相同 |
B.泡菜发酵过程中检测亚硝酸盐含量的目的是为了解乳酸菌的生长状况 |
C.灭菌的食盐水和低pH在腌制过程中可以起保藏作用 |
D.加入白酒的目的是抑制杂菌生长和增加醇香,不能加快发酵进行 |
让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制
A.该过程需要能产生蛋白酶、脂肪酶的微生物参与 |
B.卤汤中的酒应控制在20%左右,以抑制微生物生长,使腐乳具有独特香味 |
C.要逐层加盐,接近瓶口表面的盐量要铺厚一些 |
D.封瓶时将瓶口通过酒精灯的火焰,防止瓶口被污染 |
【知识点】 腐乳制作的原理解读 腐乳制作的步骤及注意事项解读
A.菌落的大小、颜色、有无荚膜、隆起程度等肉眼可见的特征都可作为菌种鉴定的依据 |
B.统计样品中的活菌数目时一般采用平板划线法 |
C.在含有纤维素的培养基中加入刚果红,可通过培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌 |
D.以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂,若指示剂变蓝,则表明筛选到了尿素分解菌 |
【知识点】 微生物的培养与应用综合
A.与制果醋相比,制果酒时实验控制的温度更高 |
B.先提供氧气进行果醋发酵,然后隔绝空气进行果酒发酵 |
C.在苹果汁中加入一定量的糖,可以提高酒精产量 |
D.用自然菌种发酵酿酒时,需将有苹果汁的发酵瓶进行灭菌处理 |
A.“蒸熟”使大豆蛋白质适度变性,淀粉蒸熟糊化,并杀灭附着在原料上的微生物 |
B.加盐的目的只是赋予酱油一定的咸味 |
C.“捣缸”的目的是通风降温,混合均匀,以利于曲霉正常生长繁殖 |
D.黑曲霉产生的蛋白水解酶等多种酶可水解原料中的蛋白质,增加酱油的鲜味 |
【知识点】 传统发酵技术的应用综合
A.日常生活中在100℃煮沸10分钟可以杀死微生物细胞和全部芽孢 |
B.牛奶在70~75℃煮30分钟既可起到消毒的作用又不会破坏营养成分 |
C.干热灭菌的条件是在干热灭菌箱内160~170℃加热1~2小时 |
D.超净工作台喷洒石炭酸溶液后用紫外线照射30分钟可以加强消毒效果 |
A.对于频繁使用的菌种,可以采用临时保藏的方法 |
B.需要长期保存的菌种,可以采用甘油管藏的方法 |
C.临时保藏的菌种容易被污染或产生变异,因此保存时间不长 |
D.需要长期保存的菌种,可以与甘油混匀后放入4℃的冰箱中保藏 |
【知识点】 微生物的培养与菌种保藏解读
A.果胶酶是一种催化剂,可以改变反应速度 |
B.果胶酶能瓦解植物的细胞壁及胞间层 |
C.在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清 |
D.果胶酶能将半乳糖醛酸分解成多聚半乳糖醛酸 |
【知识点】 果胶酶的组成和作用
A.因为酶一般为蛋白质,分子比较大,所以固定化酶技术更适合采用包埋法 |
B.固定化酶和固定化细胞的技术方法包括包埋法、化学结合法和物理吸附法 |
C.与固定化酶技术相比,固定化细胞制备的成本低,操作更容易 |
D.反应物如果是大分子物质应采用固定化酶技术 |
【知识点】 固定化酶和固定化细胞及其应用
成分 | 牛肉膏 | 葡萄糖 | K2HPO4 | 青霉素 | 蒸馏水 |
含量 | 10g | 10g | 2g | 1万单位 | 1000mL |
A.根据物理性质划分,该培养基属于液体培养基 |
B.根据功能用途划分,该培养基属于选择培养基 |
C.能在此培养基上生长的细菌,细胞核中有抗青霉素的基因 |
D.根据培养基的配方可知,该培养基培养的微生物的同化作用类型是异养型 |
【知识点】 培养基的成分及其功能解读