下列保鲜方法中哪些是现代保鲜方法
①罐藏 ②脱水 ③糖渍 ④盐渍 ⑤晒干
⑥添加防腐剂 ⑦真空包装
①罐藏 ②脱水 ③糖渍 ④盐渍 ⑤晒干
⑥添加防腐剂 ⑦真空包装
| A．①②⑥⑦ | B．④⑤⑥⑦ | C．③④⑤⑥ | D．①⑤⑥⑦ |
更新时间：2013-04-10 09:21:45
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【知识点】 合理营养与食品安全
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【推荐1】“饮食健康”是现代很热门的话题，很多人注意控制饮食，有的人喜吃甜食，虽没有摄入过多的脂肪类食物，但仍然会胖起来，这是由于（ ）
| A．人体内脂肪不易分解 | B．人体自身能产生脂肪物质 |
| C．蛋白质转变为脂肪 | D．葡萄糖能转变成脂肪 |
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【推荐2】据《人民日报》报道，泡菜里有着色剂，果冻里有防腐剂，一支雪糕中含16种食品添加剂，一袋方便面里有14种……近九成的食品中含有添加剂。下列叙述正确的是（ ）
| A．我们一定要注意食品安全，不要盲目使用添加各种防腐剂的食品 |
| B．食品添加剂越多越好 |
| C．添加的各种防腐剂，着色剂对人体无害 |
| D．现代的食品保存方法就是添加防腐剂 |
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