红苋菜放在开水里煮过后,水的颜色变红。放在冷水中则不产生这种现象。原因是
A.煮过后,细胞壁被破坏,红色物质渗出 |
B.煮过后,细胞膜被破坏,红色物质渗出 |
C.煮过后,细胞质被破坏,红色物质渗出 |
D.叶绿素受热被破坏,改变了颜色 |
更新时间:2016-11-18 06:34:32
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【知识点】 动物细胞和植物细胞
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