【推荐1】暑假的一个星期三，刚上小学三年级的小明买了爸爸和妈妈喜欢吃的桃子梨等水果，并洗好装在干净的塑料袋里，放在厨柜里，准备周末和爸爸、妈妈一起上海边玩的时候吃，没想到周末拿出来一看，好多水果都烂了，还散发出一股酒味。请分析回答：
（1）请你运用所学的生物学知识帮助小明分析一下造成水果腐烂的原因是什么？______。
（2）如图中能使腐烂的水果散发出酒味的微生物是______。
（3）腐烂的水果往往散发出酒味的主要原因是______。
A．水果中含有酒精，腐烂后酒精流了出来
B．有人不小心将酒精洒在了水果上
C．细菌吃了水果，死亡后变成了酒精
D．酵母菌使水果发酵，将水果中的成分转化成酒精
（4）小明若想使水果保存较长的时间不腐烂，比较好的方法是______。
A．放入冰箱中              B．用保鲜膜包好并放入冰箱中
C．放在餐桌上             D．用保鲜膜包好并放在餐桌上
（5）请你再为小明介绍两种常用的食品保鲜方法：______、______。

【推荐2】当坐在考场的你此刻大脑如陀螺般飞速运转，笔尖轻快地写下答案，这些生命活动是需要消耗能量的，而能量来自细胞内有机物的氧化分解，据图回答以下问题：

(1)人体细胞内的有机物来源于食物，食物中含能量的有机物有______。
(2)我们感冒时吃的胶囊往往是用淀粉做成，主要原因是避免对图一中[       ]______产生刺激，图中曲线X所代表的______消化过程，参与消化X的消化液有______、______、______。
(3)为保证在期末考试中能有充足的能量，餐厅的午餐中有大米饭、红烧肉、麻辣豆腐，从合理营养的角度还应该添加______（选项：清蒸鱼、炒小白菜、牛肉汤）

【推荐3】中小学生营养状况令人担忧，表现在：无机盐摄入量不足，贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多；校园周边聚集流动摊点等．为改善青少年营养健康问题，国务院批准实施“学生饮用奶计划”．请根据材料分析回答：
（1）无机盐摄入量不足导致贫血，因为无机盐中的________是构成血红蛋白的主要成分。
（2）多糖分、高脂肪饮食使人肥胖，是因为这类食物中含有较多的________。
（3）“学生饮用奶”有利于小学生发育好成长，主要还是因为牛奶中所含的________是构成人体细胞的基本物质。
（4）某同学为妈妈设计了一份午餐食谱，米饭、红烧带鱼、炒鸡蛋，你认为再添加下列哪项后会使这份食谱营养更合理( )
A． 素炒西蓝花                                      B． 牛奶                                        C． 炖排骨                                 D． 小米粥