在我国的膳食中，主要提供能量的食物是
| A．牛奶、鸡蛋 | B．牛肉、羊肉 | C．豆类 | D．谷类 |
更新时间：2017-11-07 10:52:46
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【知识点】 食物中的营养物质
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【推荐1】向甲、乙两试管中分别加入3毫升蛋清稀释液和清水，再依次向两试管中加入双缩脲试剂A液、B液，结果是（ ）
| A．甲试管中呈紫色反应 |
| B．乙试管中呈紫色反应 |
| C．甲、乙两试管中的液体都可与双缩脲试剂发生紫色反应 |
| D．甲、乙两试管中的液体都不与双缩脲试剂发生紫色反应 |
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【推荐2】冬笋除了含有丰富的蛋白质和多种氨基酸之外，还含有维生素及钙、磷、铁等微量元素。 下列说法不合理的是（ ）
| A．冬笋中含有的铁元素是合成血红蛋白的重要元素 |
| B．纤维素可以促进胃肠蠕动，有利于食物消化 |
| C．蛋白质在胃中被彻底消化分解 |
| D．维生素不经过消化就能被小肠吸收 |
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