1 . “杂交水稻之父”袁隆平正在研究将玉米的高产基因转入水稻，使水稻产量提高，这一项目已经取得阶段性成果。转基因技术的基本原理是（　　）

A．基因控制性状	B．性状控制基因
C．基因就是性状	D．基因与性状无关

2 . 阅读下面材料，回答有关问题．
未来几年，马铃薯将从“放在盘子里”的菜肴变成“拿在手里”的主粮，成为我国继小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物．马铃薯蛋白质含量高，拥有人体必需的氨基酸比较齐全．维生素的含量也比较全面，特别是含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含维生素C是苹果的8倍左右．马铃薯还是一个矿物质宝库．有研究证明，如果人们每天只吃马铃薯、即使不补充其他任何食品，身体也能摄取10倍于传统食物中含有的维生素和1．5倍的铁．
前不久，科研人员将控制某种牛肉蛋白质合成的基因移植到马铃薯细胞内，研究出了一种富含牛肉蛋白质的“马铃薯”新品种．
营养学家特别提醒，不要食用颜色发青和发芽的马铃薯，以免龙葵素中毒．
（1）与传统主食小麦、水稻、玉米不同，马铃薯的食用部分是其__________器官．
（2）马铃薯的蛋白质在___________消化液的参与下分解成氨基酸，被人体吸收利用．
（3）马铃薯中的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A，能有效地预防________、干眼症、皮肤干燥、脱屑等病症．
（4）铁是______的组成成分，经常食用马铃薯可预防贫血．
（5）科研人员培育“马铃薯”新品种利用的核心技术是______．
（6）将马铃薯切成带芽眼的小块，在适应条件下，会长成新的植株，这种繁殖方式的优点是_______．
（7）依据材料，某同学提出问题：马铃薯中的维生素C含量高于苹果？
请帮他完善探究方案：
①取2支洁净的试管，分别编号为甲和乙，然后注入2毫升__________溶液．
②用滴管向甲试管滴入马铃薯提取液，向乙试管滴入_________，边滴边振荡，直到溶液颜色完全褪去．
③记录所用提取液的滴数．
④若_____________________，则说明马铃薯中的维生素C含量高于苹果．

3 . 小明想把萤火虫的发光基因转入到某种植物的基因组中，使该种植物能在晚上发光，用来照明。他的设想中采用的关键技术是（ ）

A．仿生技术	B．转基因技术
C．发酵技术	D．杂交技术

4 . 下列成果均用到了生物技术，其中利用了细胞工程的是（ ）

A．利用大肠杆菌产生出胰岛素

B．采用苏云金杆菌培育出抗虫棉

C．利用普通小鼠培育出巨型鼠

D．采用普通羊培育出多莉羊

5 . 科学家正在研究和培育能够处理工业废水、废气、废渣的“超级细菌”，利用它们从“三废”中回收贵重金属等物质，变废为宝。“超级细菌”培育过程应用的生物技术属于（   ）

A．克隆技术

B．转基因技术

C．发酵技术

D．细胞工程

6 . 科学家将人的某基因转移到羊的细胞中，培育出了能分泌含人乳铁蛋白乳汁的羊，该生物技术属于

A．仿生

B．杂交技术

C．转基因技术

D．发酵技术

7 . 下列实例与所采用的生物技术，错误的是（ ）

A．多莉羊﹣仿生技术

B．盒装牛奶﹣巴氏消毒法

C．做酸奶﹣发酵技术

D．能生产胰岛素的大肠杆菌﹣转基因技术

8 . 在培养转基因生物过程中，被转入的基因应该转入（　　）

A．体细胞

B．生殖细胞

C．胚胎细胞

D．受精卵

9 . 人们将人类的胰岛素基因转移到大肠杆菌体内，使大肠杆菌制造出能治疗“糖尿病”的胰岛素，这种技术叫

A．仿生

B．发酵

C．克隆

D．转基因技术

10 . 如图是科学家利用先进的生物科学技术，培育能产生人乳铁蛋白的奶牛-“牛牛”的过程图解．请据图分析回答。

（1）这项先进的生物科学技术在生物学上称为 _____ 。
（2）图中“A过程”和“B过程的操作方法”在生物学上分别被称为： _____ ； _____ 。
（3）根据图示情况，黄色丙牛产下的“牛牛”，其毛色性状表现型应该是 _____ 。
（4）“牛牛”长大成熟后，其经济价值与亲本甲牛的最根本区别是 _____ 。