1 . 运输时的磕碰、切开后放置过久都会导致果蔬发生酶促褐变，其原理是细胞内的多酚氧化酶（PPO）会催化无色的单酚发生系列氧化反应，其原理如图所示。下列相关叙述正确的是（       ）

   

A．高CO2、缺氧时，直接导致膜系统损伤的物质可能是酒精

B．将苹果、荔枝等用沸水处理后，高温会破坏膜系统，加速褐变

C．PPO的作用是降低单酚转化为有色物质的系列反应所需的活化能

D．生物膜系统结构的完整性和细胞中物质区域化分布可有效阻止褐变

2 . 细胞中化合物a与化合物b生成化合物（或结构）d的过程如图所示，其中c表示化学键。下列相关叙述正确的是（       ）   

A．若a为葡萄糖，b为果糖，则d是动物特有的乳糖

B．若a、b为两条肽链，d为胰岛素，则c可能是二硫键

C．若a为腺嘌呤脱氧核苷酸，b为胸腺嘧啶脱氧核苷酸，则c一定为氢键

D．若a为ADP，b为磷酸，则c断裂时，末端磷酸基团会脱离下来

3 . 细菌的细胞骨架蛋白（FtsZ）与细胞分裂有关。细胞中每个FtsZ单体都与一个GTP结合，FtsZ-GTP首先装配为中空的FtsZ原丝，装配时FtsZ-GTP可转化为FtsZ-GDP，FtsZ原丝进一步在细胞分裂部位的细胞膜内壁上装配形成环状结构，其过程如图所示。已知GTP和GDP的结构与ATP和ADP的类似。下列相关叙述正确的是（       ）

A．细菌的FtsZ与维持细胞形态和细胞运动密切相关

B．细菌进行有丝分裂时，细胞中FtsZ-GTP的数量增多

C．FtsZ-GTP转化为FtsZ-GDP时会释放能量，生成磷酸

D．抑制细胞呼吸，FtsZ原丝在细胞膜内壁上的装配受阻

4 . 胰腺炎的发生与胰蛋白酶的过量分泌有关，临床上常用胰蛋白酶抑制剂类药物进行治疗。研究发现，柑橘黄酮对胰蛋白酶具有抑制作用，其抑制率的高低与两者之间作用力的大小呈正相关，相关实验结果如图所示。下列说法错误的是（　　）

A．胰蛋白酶以胞吐的方式从胰腺细胞进入组织液，成为内环境的重要成分

B．催化蛋白质水解时，胰蛋白酶比无机催化剂提供的活化能更多

C．同一浓度下，低温时柑橘黄酮与胰蛋白酶之间的作用力较大

D．本实验自变量是柑橘黄酮的浓度，各组使用的胰蛋白酶浓度应相同

5 . 某课外兴趣小组用图示实验装置验证酶的高效性。下列有关叙述正确的是（　　）

A．两个装置中的过氧化氢溶液要等量且不宜过多

B．需同时挤捏两支滴管的胶头，让肝脏液和FeCl3溶液同时注入试管中

C．FeCl3、新鲜肝脏液中的过氧化氢酶都可以提高该反应的活化能

D．左边移液管内红色液体上升的速度比右边慢，最终液面比右边低

6 . 下表是某生物兴趣小组研究酶的某一特性的实验，下列相关分析不正确的是（       ）

操作顺序	步骤	试管号		注意事项
		1	2
1	可溶性淀粉	2mL	-	-
2	蔗糖溶液	-	2mL	-
3	淀粉酶溶液	2mL	2mL	轻轻振荡试管
4	37℃下保温时间	5min	5min	试管下部入水
5	加入斐林试剂	2mL	2mL	-
6	水浴加热时间	1min	2min	试管下部入水
7	结果

A．该实验能证明淀粉酶具有专一性

B．第6步水浴加热的温度应维持在37℃

C．该实验使用的是α-淀粉酶，不是唾液淀粉酶

D．实验中将斐林试剂改为碘液，也能得出相同结论

7 . 研究表明，线粒体功能异常与衰老的发生和发展密切相关。科研人员研究中药党参对某种衰老模型小鼠肝细胞线粒体中酶活性的影响，实验结果如表。（注：a酶存在于线粒体基质中，b酶存在于线粒体内膜上）。相关分析合理的是（       ）

组别	a酶活性相对值	b酶活性相对值
正常小鼠	11.76	52.44
模型小鼠	7.75	38.57
党参提取物低剂量组	7.66	38.93
党参提取物中剂量组	9.81	43.15
党参提取物高剂量组	11.02	49.63

A．b酶可催化葡萄糖分解为丙酮酸

B．本实验中对照组是正常小鼠组

C．实验结果表明党参提取物有延缓衰老的作用

D．在一定范围内，随着党参提取物剂量的升高，逐渐增强衰老小鼠的线粒体功能

8 . 人胰脂肪酶主要由胰腺腺泡细胞分泌，其活性受板粟壳黄酮等影响，相关实验结果如图所示。下列叙述正确的是（       ）   

A．胰脂肪酶催化脂肪水解时会降低反应所需的活化能

B．温度属于该实验的无关变量，对实验结果几乎无影响

C．pH影响酶活性，图2实验组胰脂肪酶的最适pH增大

D．板栗壳黄酮或可作减肥药．减少人体对脂肪酸的吸收

9 . 麦胚富含营养，但由于含有高活性脂肪酶与不饱和脂肪酸，极易酸败变质。为了延长麦胚贮藏期，科研人员研究了不同无机盐对脂肪酶活性的影响。下列分析错误的是（       ）

A．实验的自变量是无机盐的浓度和种类，温度和pH属于无关变量

B．将实验温度保持在0℃对实验曲线没有影响

C．图中不同浓度的CaCl2均可以提高脂肪酶的活性

D．KCl对脂肪酶活性的影响最小，可用于延长麦胚储藏期

10 . 单分子荧光测序技术的原理是：将待测DNA片段固定到一个磁珠上，将磁珠包被在单个油水混合小滴（乳滴）中，在该乳滴里进行独立的DNA复制，放置在四个单独的试剂瓶里的四种脱氧核苷三磷酸（dNTP）依照T、A、C、G的顺序依次进入该乳滴，如果发生碱基配对，就会释放一个焦磷酸盐（PPi），一个PPi经过一系列酶促反应后发出一次荧光。下列说法错误的是（       ）

A．测序过程中dNTP不能为反应提供能量

B．当T进入时发出荧光，说明此位置模板链上为A碱基

C．将四种脱氧核苷三磷酸同时加入可以提高测序的效率

D．ATP为细胞生命活动供能时通常也产生焦磷酸