1 . 中共中央纪委书记王岐山曾经在“两会”期间参加山东代表团审议时，对食品安全的表态。从有毒奶粉到火锅化工底料，从“洗虾粉”到“镉米事件”，近年来消费者遭遇的食品安全事件已举不枚举。根据国家工商总局的检测结果，水果、大米、婴幼儿奶粉、水产品、饮料、蔬菜、鲜肉、发酵型豆制品、膨化食品、葡萄酒等10种关乎百姓日常生活的食品，不合格率已接近10%。食品曝光的劣质食品事件，关系到十几亿人的生活大计，千万不可小视。