浙江绍兴，置身安昌古镇，且听流水潺潺、橹声欸乃；福建福州，穿行三坊七巷，但见古厝连绵，与软木画、脱胎漆器、寿山石雕等非遗相得益彰；湖南益阳，漫步唐家观老街，依稀可见昔日“茶市斯为盛，人烟两岸稠”的景象，可闻阵阵茶香……行走神州大地，浓郁的历史文化气息不时拂动心扉。一座座古城、一条条老街，镌刻下鲜活的历史记忆与乡土情怀，呈现出多彩的风土人情和人文魅力，是不可再生、不可替代的宝贵资源，我们必须把它们保护好、传承好、利用好。延续城乡历史文脉，重在保护、贵在传承。只有坚守本地文化特色，保留独有历史韵味，才能助其不断焕发新活力。保护历史文化遗产，并非要求一成不变或“冷冻式保存”，而要让其“活起来”，成为城乡特色标识和公众时代记忆，更好融入现代生产生活。

“科学流言榜”由中国科协发布，每月组织专家召开榜单评审会，综合时效性、危害性等标准，甄选出热点流言进行特别解读，并全网推送。阅读材料，回答问题。

材料一   流言内容：

不添加食品添加剂的食物更安全。

上榜理由：

长期以来有一种错误认知，即食品添加剂就是“不安全”，公众对其关注度也较高。很多食品打着“不添加任何添加剂”的旗号，以此作为卖点宣传。

此类内容泛滥将会对食品行业、产业发展及人民身体健康产生严重影响。此条上榜可帮助公众厘清食品添加剂与食品安全的关系，科学认识现代食品工业，促进食品行业发展。

真相解读：

食品添加剂是为了改善食品色、香、味的品质，以及根据防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质。事实上，是否加入食品添加剂是由食品性质和生产工艺决定的。对于蛋白质含量比较高的食品，必须添加一定量的防腐剂以确保食品质量安全，否则很容易腐败变质。这是一个复杂的问题，在A食品中无毒的添加剂，在B食品中可能就严禁添加。因此，不能单纯以是否有食品添加剂来判定食品的安全性，规范使用食品添加剂，品种合规，用量适度，可以保障食品安全。而不添加食品添加剂的食品，保质期短，极易腐败变质。

材料二   假借科学之名的流言时常出现，一定程度上是因为科普供给与人们需求之间存在着差距，传统科普在内容选择、表达方式等方面还存在改进空间。转变科普理念，从公众需求出发，让权威及时发声，才能让科学跑在流言前面。

提高对“科学流言”的免疫力，培养科学素养是关键。许多拔着科学外衣的流言，虽然不时夹着专业术语，甚至熟有介事地引用科学期刊，但只要稍加思考判断，并不难发现其破绽。提高科普质量，努力提升全民科学素养，全社会抵御“科学流言”的根基才会更稳固。

面向未来，科普工作任重道远。大力发展科普事业，健全引导全社会参与科普的机制，有助于凝聚力、弥补传统机构力量的不足，快速响应公众科普期待，更好公众的科普需求。

杭州第19届亚运会开幕式是集科技、温度、文化、创新于一体的视听盛宴。

“数实点火”(注：数字火炬手和线下火炬手一起点火)方式是开幕式的最大亮点。在横跨全场的立体网幕上，承载着亿万人热情的“数字火炬手”缓缓跑过会场，与最后一棒火炬手汪顺，共同点燃名为“潮涌”的杭州亚运会主火炬塔。杭州亚运会的数字火炬是一种数字技术，打破了以往“实体火炬手”点燃圣火的惯例，“数实融合”的形式让更多人都参与火炬传递的壮举。每个线上、线下火炬手都是一个小火苗，一个发光点，汇聚在钱塘江上，形成一个具象“数字人”，踏着钱塘潮涌，步履坚定，向主场馆奔赴而来，真正体现全民参与的理念，展现“万里尚为邻”的友谊之情。