组卷网 > 高中化学综合库 > 认识化学科学 > 物质的分类 > 分散系 > 胶体 > 胶体的定义及分类
题型:填空题 难度:0.65 引用次数:64 题号:10483070
Ⅰ.人们每天都要摄入大量的淀粉类物质,以维持机体的营养均衡。这是因为淀粉[化学式为(C6H10O5)n]在淀粉酶作用下或在酸性环境下可以水解成葡萄糖[化学式是C6H12O6],请回答下列问题:
(1)淀粉的摩尔质量为______________
(2)将90 g葡萄糖溶于水,配成1 L溶液,所得溶液溶质的物质的量浓度为________
(3)把淀粉溶于沸水中,制成淀粉溶液,回答下列问题。
①如何通过实验证明淀粉溶液是胶体:______________(填现象名称)。
②在淀粉溶液中加入少量氯化钠晶体,并装入半透膜袋,系紧袋口,把它悬挂在盛有蒸馏水的烧杯里充分反应。能从半透膜里析出的分散质的化学式是____________,该操作的名称是____________
Ⅱ.食品安全关系着国民生计,影响食品安全的因素很多。
(1)丁苯橡胶的结构简式如图所示:,它是由________(写结构简式)发生加聚反应生成的。
(2)劣质植物油中的亚油酸[CH3(CH2)4—CH=CH—CH2—CH=CH—(CH2)7COOH]含量很低。下列关于亚油酸的说法中,正确的是________
A.分子式为C18H34O2B.一定条件下能与甘油(丙三醇)发生酯化反应
C.能和NaOH溶液反应D.能使酸性KMnO4溶液褪色

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2022-11-13更新 | 66次组卷
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【推荐2】回答下列问题:
(1)下图是按树状分类法对一组物质进行的分类。

请回答下列问题:
①类别1_______,类别2_______,分类标准2_______
②上述物质中属于电解质的是_______,属于非电解质的是_______
③向溶液中加入Fe可产生气体,对应的离子方程式为_______
④将溶液和溶液混合,恰好呈中性,对应的离子方程式为_______
(2)请对以下过程形成的分散系进行分类:①花生油加入水中后充分搅拌;②向蒸馏水中加入硝酸钾至恰好饱和;③饱和氯化铁溶液中加入氢氧化钠溶液;④澄清石灰水中通入过量的;⑤用滤纸过滤氢氧化铁胶体后得到的滤液;⑥将纳米材料分散在塑料中制备复合材料;⑦75%酒精水溶液。属于浊液的是_______(填序号,下同);属于溶液的是_______;属于胶体的是_______
2023-02-14更新 | 279次组卷
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【推荐3】铁的化合物在实际中应用广泛,如氯化铁可用于五金蚀刻、污水处理及作催化剂、凝聚剂等,Na2FeO4可用作净水剂等。
(1)氯化铁溶液用于五金蚀刻时的反应产物是氯化亚铁,再通入氯气,又可将其转化为氯化铁,则通入氯气后反应的离子方程式为___
(2)氯化铁常用于净水,是因为铁离子转化为Fe(OH)3胶体,使水中悬浮物聚沉,Fe(OH)3胶体分散质微粒直径的范围是___。实验室利用饱和氯化铁溶液制备Fe(OH)3胶体的化学方程式为___
(3)氯化铁还可以充当双氧水分解的催化剂,2个H2O2分子发生分解时反应中转移的电子数是___
(4)Na2FeO4是一种新型的净水消毒剂,可以通过下列反应制得:Fe(NO3)3+NaOH+Cl2→Na2FeO4+NaNO3+NaCl+H2O(未配平)。上述反应中氧化产物为___,Fe(NO3)3和NaCl的化学计量数之比为___
2021-10-21更新 | 82次组卷
共计 平均难度:一般