组卷网 > 高中化学综合库 > 认识化学科学 > 物质的分类 > 物质常见的分类 > 无机物质的分类 > 酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系
题型:单选题 难度:0.65 引用次数:70 题号:17312738
油条的做法是将矾、碱、盐按比例加入温水中,再加入面粉搅拌成面团;放置,使面团产生气体,形成孔洞。放置过程发生反应:。下列判断不正确的是
A.从物质的分类角度来看,油条配方中的“矾、碱、盐”主要成分均为盐
B.油条配方中的“碱”中若混有少量的NaHCO3可直接加热除去
C.油条配方中的“盐”是氯化钠,工业上用海水晒盐来制取
D.反应的离子方程式为

相似题推荐

单选题 | 适中 (0.65)
【推荐1】下图是部分含氮物质的“价—类”二维图,下列判断不正确的是
   
A.NO2和N2O5都属于酸性氧化物
B.将N2转化为NO的过程属于氮的固定
C.浓HNO3常温下可用铁质容器盛放
D.NO2和NO同时通入NaOH溶液中可生成NaNO2
2023-07-23更新 | 159次组卷
单选题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐2】分类是认识和研究物质及其变化的一种常用的科学方法。下列关于物质分类的组合正确的是
选项碱性氧化物酸性氧化物
A纯碱HNO3FeSO4CuOCO2
B烧碱HClNH4ClMgOCO
CNH3·H2ONaHSO4石灰石Mn2O7SO2
D熟石灰CH3COOHCu2(OH)2CO3Na2OSiO2
A.AB.BC.CD.D
2023-09-10更新 | 179次组卷
单选题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐3】下列有关物质的说法正确的是
A.不能与酸反应的氧化物一定能跟碱反应
B.能与金属镁反应产生氢气的溶液一定是酸溶液
C.一种元素可能有多种氧化物,同种化合价也可能对应多种氧化物
D.酸性氧化物肯定是非金属氧化物
2018-11-27更新 | 392次组卷
共计 平均难度:一般