葡萄糖的结构特点
(1)与果糖分子式相同,但结构___________ ,两者互为同分异构体。
(2)属于多羟基醛,官能团有___________ ,既有___________ 的性质,又有___________ 的性质。
(1)与果糖分子式相同,但结构
(2)属于多羟基醛,官能团有
22-23高二下·全国·课前预习 查看更多[1]
更新时间:2023-07-24 10:30:10
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(0.94)
【推荐1】乙醇和乙酸是生活中常见的有机物。
(1)如图所示为___ (填“乙醇”或“乙酸”)的球棍模型。
(2)乙醇中所含有的官能团的名称为___ ,乙酸中所含有的官能团的名称为___ 。
(3)写出实验室由乙醇制取乙醛的化学反应方程式___ 。
(4)写出如图所示装置中乙醇和乙酸反应的化学方程式:___ 。该反应的类型为___ 反应,右侧小试管中应装有___ 溶液。
(1)如图所示为
(2)乙醇中所含有的官能团的名称为
(3)写出实验室由乙醇制取乙醛的化学反应方程式
(4)写出如图所示装置中乙醇和乙酸反应的化学方程式:
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(0.94)
解题方法
【推荐3】依据官能团分类
(1)官能团
官能团是指决定有机化合物特性的___________ 。如甲烷为气体,甲醇性质区别甲烷性质是因为甲醇分子中含有官能团___________ 。
(2)有机物的主要类别、官能团和典型代表物
①烃类物质
②烃的衍生物
(1)官能团
官能团是指决定有机化合物特性的
(2)有机物的主要类别、官能团和典型代表物
①烃类物质
类别 | 官能团 | 典型代表物 | ||
结构 | 名称 | 名称 | 结构简式 | |
烷烃 | — | — | 甲烷 | |
烯烃 | 碳碳双键 | 乙烯 | CH2=CH2 | |
炔烃 | 碳碳三键 | 乙炔 | ||
芳香烃 | — | — | 苯 |
类别 | 官能团 | 典型代表物 | ||
结构 | 名称 | 名称 | 结构简式 | |
卤代烃 | 碳卤键 | 溴乙烷 | ||
醇 | —OH | 乙醇 | ||
酚 | —OH | 苯酚 | ||
醚 | 乙醚 | |||
醛 | 乙醛 | |||
酮 | 酮羰基 | 丙酮 | ||
羧酸 | 乙酸 | |||
酯 | 乙酸乙酯 | |||
胺 | —NH2 | 甲胺 | ||
酰胺 | 乙酰胺 |
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(0.94)
【推荐1】组成
糖类一般含碳、氢、氧三种元素,通式一般为Cm(H2O)n,称为___________ 。
但要注意:
(1)糖类不一定均符合Cm(H2O)n组成,如脱氧核糖的分子式为___________ 。
(2)符合Cm(H2O)n组成的物质不一定是糖类,如乙酸的分子式为___________ 。故碳水化合物表示糖类并不准确。
糖类一般含碳、氢、氧三种元素,通式一般为Cm(H2O)n,称为
但要注意:
(1)糖类不一定均符合Cm(H2O)n组成,如脱氧核糖的分子式为
(2)符合Cm(H2O)n组成的物质不一定是糖类,如乙酸的分子式为
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(0.94)
【推荐2】糖的分类
(1)糖类可以根据其能否水解以及水解产物的多少不同,划分为_____ 、_____ 、_____ 。
(2)低聚糖和多糖在一定条件下可以_____ 生成单糖。
①单糖一般就是_____ 或_____ ,_____ 进一步水解。按照分子中所含_____ 的多少,单糖可以分为丙糖、丁糖、戊糖(如核糖、脱氧核糖)和己糖(如葡萄糖、半乳糖、果糖)等;按照与羰基连接的_____ 或_____ 的情况不同,单糖又可以分为醛糖和酮糖,最简单的醛糖是甘油醛,典型的醛糖是葡萄糖。
②通常把由不到_____ 单糖缩合形成的糖类化合物称为低聚糖。二糖由_____ 单糖分子之间脱去一分子水形成。常见的二糖:_____ 、_____ 、乳糖、纤维二糖互为同分异构体,分子式都为C12H22O11。
(3)淀粉和纤维素是高分子化合物,是混合物。
(1)糖类可以根据其能否水解以及水解产物的多少不同,划分为
(2)低聚糖和多糖在一定条件下可以
①单糖一般就是
②通常把由不到
(3)淀粉和纤维素是高分子化合物,是混合物。
类别 | 单糖 | 二糖 | 多糖 |
特点 | 不能水解为更简单的糖分子 | 一分子二糖水解后能生成 | 一分子多糖水解后能生成 |
代表物 | |||
代表物分子式 | |||
相互关系 | 不属于同分异构体 |
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(0.94)
【推荐1】葡萄糖
(1)组成与结构:葡萄糖是一种有甜味的_______ 色晶体,_______ 溶于水,其分子式为_______ ,结构简式:_______ 。在葡萄糖分子中含有两个决定葡萄糖化学性质的原子团,它们分别是_______ 和(—CHO醛基)。
(2)主要性质及应用
①葡萄糖与新制的Cu(OH)2反应,生成_______ 的Cu2O沉淀。此性质常用于_______ 和_______ 中葡萄糖的含量测定。
②葡萄糖与_______ 溶液反应生成_______ ,在试管内壁形成光亮的_______ 。常用于葡萄糖的检验和工业上的制镜。
微点拨:葡萄糖与新制Cu(OH)2、银氨溶液反应时均在碱性条件下加热进行,同时后者应水浴加热。
(1)组成与结构:葡萄糖是一种有甜味的
(2)主要性质及应用
①葡萄糖与新制的Cu(OH)2反应,生成
②葡萄糖与
微点拨:葡萄糖与新制Cu(OH)2、银氨溶液反应时均在碱性条件下加热进行,同时后者应水浴加热。
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(0.94)
【推荐2】(1)①写出Na2O的名称:_______ ;②写出葡萄糖的分子式:_________ 。
(2)写出氯气与溴化钾溶液反应的化学方程式:______________________________ 。
(2)写出氯气与溴化钾溶液反应的化学方程式:
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