下列关于蛋白质的叙述中，错误的是
| A．蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可使蛋白质发生变性 |
| B．在豆浆中加少量石膏，能使豆浆凝结为豆腐 |
| C．温度越高，酶可能失去活性，对某些化学反应的催化效率可能降低 |
| D．不是所有的蛋白质遇到浓硝酸都变成黄色 |
23-24高一上·广东·期末 查看更多[4]
更新时间：2024-01-10 09:04:04
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【推荐1】某同学在实验室进行如图所示实验，下列说法中不正确的是
| A．X中的饱和溶液滴入沸水中可得到Z中液体 |
| B．X中分散系能产生丁达尔效应 |
| C．用半透膜渗析的方法，可分离提纯胶体 |
D．Y中反应化学方程式： (胶体) |
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【推荐2】下列烧杯中的液体，用激光笔照射时能产生丁达尔效应的是
| A．蒸馏水 | B．Fe(OH)3胶体 | C．CuSO4溶液 | D．NaCl溶液 |
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【推荐1】下列说法正确的是
| A．麦芽糖的水解产物不能发生银镜反应 |
| B．植物油中含碳碳不饱和键，硬化后可用于生产人造奶油 |
| C．脱氧核糖核酸充分水解后得到磷酸、脱氧核糖和5种碱基 |
| D．蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，加水不溶解 |
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【推荐2】组成蛋白质的氨基酸主要是α-氨基酸，α-氨基酸指的是氨基和羧基都连在同一个碳原子上的氨基酸。两个氨基酸分子脱去一分子水形成的化合物称为二肽。下列有关说法正确的是
A．将饱和 溶液加入鸡蛋清溶液中，以提取鸡蛋清 |
| B．在油脂中加入淀粉酶，以促进油脂水解 |
| C．最简单的α-氨基酸是甘氨酸。(氨基乙酸)，由两个甘氨酸分子形成的二肽有两种 |
| D．酶是生物体内重要的催化剂，它是一种氨基酸，具有两性 |
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【推荐1】2020年的新型冠状病毒中，口罩和医用酒精在防疫工作中起到重要作用，医用口罩由三层无纺布制成，无纺布的主要原料是聚丙烯树脂。下列说法正确的是
| A．84消毒液、二氧化氯泡腾片可作环境消毒剂 |
| B．聚丙烯树脂属于合成无机高分子材料 |
| C．医用酒精中乙醇的体积分数为 95% |
| D．抗病毒疫苗冷藏存放的目的是避免蛋白质盐析 |
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【推荐2】化学创造美好生活。下列生产活动中，没有运用相应化学知识的是
| 选项 | 劳动项目 | 化学知识 |
| A | 燃放五彩缤纷的烟花 | 电子跃迁的吸收光谱 |
| B | 用高温蒸煮消毒餐具 | 高温条件下，蛋白质变性 |
| C | 用汽油洗掉衣服上的油漆 | 物质相似相溶 |
| D | 向燃煤中添加生石灰以减少酸雨的形成 |  有碱性氧化物的通性 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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