组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 糖类 > 蔗糖与麦芽糖
题型:单选题 难度:0.94 引用次数:155 题号:22057898
下列说法不正确的是
A.麦芽糖是具有还原性的二糖B.淀粉和纤维素互为同分异构体
C.氨基酸和蛋白质都具有两性D.淀粉、纤维素、蛋白质都属于高分子化合物

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