糖类的分类
单糖不能水解，二糖水解生成两分子单糖，多糖水解生成多分子单糖。
| 类别 | 代表物 | 分子式 | 相互关系 |
| 单糖 | 葡萄糖、果糖 | 同分异构体 | |
| 二糖 | 蔗糖、麦芽糖、乳糖 | C12H22O11 | |
| 多糖 | 淀粉、纤维素 | (C6H10O5)n | 不属于同分异构体 |
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（已下线）【知识图鉴】单元讲练测必修第二册第七单元01讲核心
更新时间：2024-05-08 07:07:15
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【推荐1】判断下列各组中的两种物质是否属于同分异构体，并说明判断的原因。
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与
___________ 。
(2)
与
___________ 。
(1)
与(2)
与
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【推荐2】某物质只含C、H、O三种元素，其分子模型如图所示，分子中共有12个原子(图中球与球之间的连线代表单键、双键等化学键)。
(1)该物质的结构简式为____ 。
(2)该物质中含有两种官能团，其结构简式分别为____ 、____ 。
(3)下列物质中，与该物质互为同分异构体的是____ (填序号)。
(1)该物质的结构简式为
(2)该物质中含有两种官能团，其结构简式分别为
(3)下列物质中，与该物质互为同分异构体的是
| A．CH3CH=CHCOOH | B．CH2=CHCOOCH3 |
| C．CH3CH2CH=CHCOOH | D．CH3CH(CH3)COOH |
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【推荐1】糖类的组成元素
糖类由_____ 三种元素组成。
糖类由
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【推荐2】糖类的定义：分子中有两个或两个以上___________ 的___________ 或___________ 以及水解后可以生成___________ 或___________ 的有机化合物。
糖类的分类：___________ 、___________ 、___________ 。
糖类的分类：
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【推荐3】分类
根据糖类能否水解以及水解后的产物，糖类可分为
(1)单糖：通常将___________ 的糖称为单糖。如___________ 、___________ 、___________ 和___________ 等。
(2)寡糖：1mol糖水解后能产生___________ 单糖的称为寡糖或低聚糖。若水解生成2mol单糖，则称为二糖，常见的二糖有___________ 、___________ 和___________ 等。
(3)多糖：1mol糖水解后能产生_______ 以上单糖的称为多糖，如________ 、_______ 和________ 等。
根据糖类能否水解以及水解后的产物，糖类可分为
(1)单糖：通常将
(2)寡糖：1mol糖水解后能产生
(3)多糖：1mol糖水解后能产生
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