靛蓝是一种食品用合成色素，但对人体有害。使用时必须严格控制使用量。靛蓝允许小于0．1g·kg－1。靛蓝结构简式如图所示。下列关于靛蓝的叙述错误的是A．靛蓝可与溴-组卷网

题型：单选题难度：0.64 引用次数：64 题号：2533757

靛蓝是一种食品用合成色素，但对人体有害。使用时必须严格控制使用量。靛蓝允许小于0．1g·kg^－1。靛蓝结构简式如图所示。下列关于靛蓝的叙述错误的是

A．靛蓝可与溴水发生加成反应，使溴水褪色

B．它的分子式是C₁₆H₁₀N₂O₂

C．该物质分子量较大是高分子化合物

D．它与氢气发生加成反应，1mol靛蓝需氢气最大量是9mol

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更新时间：2016-12-09 06:41:19 |

【知识点】化学与健康

单选题 | 适中 (0.65)

解题方法

化学与STSE

【推荐1】下列说法正确的是

A．在现代食品工业中，抗坏血酸、亚硝酸钠常作抗氧化剂使用

B．葡萄糖在酶的作用下可以水解生成乙醇

C．用活性炭为糖浆脱色和用次氯酸盐漂白纸浆的原理相同

D．在酸性条件下，CH₃CO¹⁸OC₂H₅的水解产物是CH₃COOH与C₂H₅¹⁸OH

2022-12-21更新 | 110次组卷

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单选题 | 适中 (0.65)

名校

【推荐2】化学与生产、生活、社会密切相关。下列有关说法中，错误的是（）

A．服用铬含量超标的药用胶囊会对人体健康造成危害

B．收集的地沟油可以用来制造肥皂、提取甘油或者生产生物柴油

C．为防止中秋月饼等富脂食品受潮、氧化变质，常放入盛有硅胶和铁粉的透气小袋

D．核磁共振氢谱不能区分CH₃CH₂OH和CH₃OH

2017-10-14更新 | 185次组卷

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单选题 | 适中 (0.65)

名校

解题方法

化学与STSE

【推荐3】化学与生产、生活密切联系.下列有关说法正确的是

A．目前研究菠菜蛋白质“发电”不属于“太阳能文明”

B．二氧化硫有毒，禁止用作葡萄酒添加剂

C．燃料电池是利用燃料在电池中燃烧实现热能转化为电能

D．太阳能电池可将太阳能直接转化为电能

2020-02-19更新 | 192次组卷

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