下列关于油脂的叙述中，不正确的是
| A．油脂没有固定的熔点和沸点，油脂是混合物 |
| B．天然油脂大多是由混甘油酯分子构成的混合物 |
| C．油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯，是酯的一种 |
| D．油脂的水解叫皂化反应 |
11-12高二上·甘肃兰州·期中 查看更多[2]
更新时间：2016-11-15 08:56:08
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【知识点】 烃的衍生物
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【推荐1】一种加酶洗衣粉中含有少量的碱性蛋白酶，具有很强的催化活性，衣物上的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它都能水解而除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是
①腈纶织品；②蚕丝织品；③涤纶织品；④锦纶织品；⑤毛织品；⑥棉织品
①腈纶织品；②蚕丝织品；③涤纶织品；④锦纶织品；⑤毛织品；⑥棉织品
| A．①②③ | B．②⑤⑥ | C．②⑤ | D．①②③④⑤⑥ |
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【推荐2】沼气在我国部分农村地区有广泛的应用。一定条件下，动植物废弃物(秸秆、杂草、人畜粪便等)在沼气池经隔绝空气发酵可产生沼气(如图所示)。下列说法错误的是
| A．秸秆、杂草的主要成分为纤维素 |
| B．人畜粪便中含有脂肪和蛋白质等 |
| C．脂肪、蛋白质和纤维素都属于高分子化合物 |
| D．严禁在窨井口和化粪池附近燃放烟花爆竹 |
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