罐头食品的盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样，引起盖子鼓起的最可能原因是（ ）
| A．好氧细菌有氧呼吸，产生CO2和H2O |
| B．酵母菌无氧呼吸，产生CO2、H2O和酒精 |
| C．乳酸菌无氧呼吸，产生CO2和乳酸 |
| D．厌氧型微生物细胞呼吸的产物中有气体 |
更新时间：2020-07-20 13:11:33
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【知识点】 细胞呼吸原理在生产和生活中的应用解读
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【推荐1】唐诗“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”中提及的葡萄美酒的生产过程应用了许多生物学原理。下列叙述错误的是（ ）
| A．在酿造葡萄酒时，适当通气有利于酵母菌的生长和繁殖 |
| B．适度翻耕土地能促进葡萄根系通过自由扩散方式吸收无机盐 |
| C．在炎热的夏季，对葡萄叶片进行适度的遮光可提高产量 |
| D．在葡萄藤间种植草莓能有效提高光能和土地的利用效率 |
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【推荐2】下表表示细胞呼吸原理在生活生产实践上的应用，其中错误的是（ ）
选项 | 措施 | 目的 |
A | 稻田排水 | 避免无氧呼吸产物伤害根细胞 |
B | 种子晒干后再储存 | 降低含水量，降低细胞呼吸强度 |
C | 蔬菜低温保鲜 | 降低酶活性，降低细胞呼吸强度 |
D | 醋酸发酵保持无氧条件 | 利于无氧呼吸，从而利于制作食醋 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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