下表中待测物质、检测试剂及预期结果对应关系正确的是（）待测物质检测试剂预期结果①葡萄糖苏丹III染液蓝色②脂肪斐林试剂（班氏试剂）橘黄色③蛋白质双缩脲试剂紫色④-组卷网

题型：单选题-单选难度：0.85 引用次数：1322 题号：10740401

下表中待测物质、检测试剂及预期结果对应关系正确的是（）

A．①

B．②

C．③

D．④

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更新时间：2020-07-18 10:11:16 |

单选题-单选 | 较易 (0.85)

名校

【推荐1】下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是（）

A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

B．脂肪检测时，需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒

C．鉴定可溶性还原糖时，要先加入斐林试剂甲液，摇匀后再加入乙液

D．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2min才能看到紫色

2022-12-05更新 | 68次组卷

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单选题-单选 | 较易 (0.85)

名校

【推荐2】关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是（）

A．量取2mL斐林试剂时应优先选用10mL量筒而不用5mL量筒

B．水浴加热时，试管中液体的液面应低于烧杯（或水浴锅）中水的液面

C．在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色，加热后变成砖红色

D．实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用

2022-06-16更新 | 175次组卷

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单选题-单选 | 较易 (0.85)

【推荐3】在鉴定还原糖的实验中，加入斐林试剂时，正确的操作是（）。

A．先加入斐林试剂甲液NaOH溶液，后加入乙液CuSO4溶液

B．先加入斐林试剂乙液CuSO4溶液，后加入甲液NaOH溶液

C．将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后加入。

D．以上A、B、C三项操作方法都正确

2020-10-20更新 | 27次组卷

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