组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 蛋白质是生命活动的主要承担者 > 蛋白质的结构和功能综合
题型:单选题-单选 难度:0.65 引用次数:304 题号:11063281
下列关于蛋白质和核酸的叙述,错误的是(       
A.高温处理的蛋白质易被消化,是因为高温破坏了蛋白质的空间结构
B.酶的基本单位都至少含有一个氨基和一个羧基且连在同一碳原子上
C.在原核细胞中,DNA与特定的蛋白质结合才能行使相应功能
D.mRNA、tRNA和rRNA三种RNA都参与了蛋白质的生物合成

相似题推荐

单选题-单选 | 适中 (0.65)
名校
【推荐1】如图表示一个由三条肽链形成的蛋白质,共含271个氨基酸,图中每条虚线表示由两个R基中的巯基(-SH)脱氢形成一个二硫键(-S-S-)。下列叙述不正确的是(       
A.该分子至少含有三个游离的氨基
B.组成该分子的氨基酸最多有21种
C.该物质遇到双缩脲试剂会发生紫色反应
D.氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了4828
2022-01-18更新 | 113次组卷
单选题-单选 | 适中 (0.65)
名校
【推荐2】将蛋清溶液做如下两种方式的处理:

下列有关分析错误的是(       
A.向甲、乙两溶液中加入双缩脲试剂,甲、乙溶液均会变紫色
B.经①②过程处理,蛋白质的空间结构及肽键没有遭到破坏
C.经③④过程处理后,破坏了蛋白质的空间结构但肽键未断裂
D.④过程有水分子的消耗
2021-11-29更新 | 192次组卷
单选题-单选 | 适中 (0.65)
名校
【推荐3】蛋白质是生命活动的主要承担者,下列叙述错误的是(       
A.α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽,分子中含有8个肽键
B.在蛋清中加入一些食盐,就会看到白色的絮状物,表明蛋清中的蛋白质已变性
C.细胞内的化学反应离不开酶的催化,绝大多数酶是蛋白质
D.高温变性后的蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应
2020-06-14更新 | 71次组卷
共计 平均难度:一般