一些食物储存的原理与细胞呼吸密切相关。下列有关叙述正确的是( )
A.酸奶出现涨袋现象是乳酸菌进行发酵产生气体所致 |
B.晒干后的种子在贮存时不进行细胞呼吸 |
C.可以采用低氧、零下低温和干燥的方法来保存水果和蔬菜 |
D.真空包装熟牛肉有效抑制了微生物的有氧呼吸 |
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更新时间:2020-09-15 07:28:10
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【知识点】 细胞呼吸原理在生产和生活中的应用解读
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【推荐1】下列有关细胞呼吸在生产生活中应用的叙述中,正确的是( )
A.适当降低温度和干燥处理,有利于果蔬储藏 |
B.给含有酵母菌的发酵液连续通气,有利于提高产酒量 |
C.水稻种植中的适时晒田,有利于增强根系的有氧呼吸 |
D.选用透气的消毒纱布包扎伤口,有利于组织细胞的有氧呼吸 |
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【推荐2】不同食品的储藏条件与其呼吸作用密切相关,下列做法正确的是( )
A.水果应该在零度以下低温、低氧、湿润条件下储藏 |
B.粮食应该在零度以上低温、无氧、干燥条件下储藏 |
C.含活乳酸菌的酸奶在保质期内出现明显胀袋时不适合饮用 |
D.肉类的储藏温度不能低于零度,以防止对动物细胞的破坏 |
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