下列可用于检测蛋白质的试剂及反应呈现的颜色是（ ）
| A．斐林试剂；橘黄色 |
| B．苏丹Ⅲ染液；砖红色 |
| C．双缩脲试剂；紫色 |
| D．碘液；蓝色 |
更新时间：2020-11-06 12:46:58
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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【推荐1】下列有关实验的叙述中，正确的是（ ）
| A．使用双缩脲试剂时，要先把NaOH溶液和CuSO4溶液等量混合均匀 |
| B．可用稀释的蛋清液作为脂肪鉴定的实验材料 |
| C．西瓜汁含糖量高，适合作为还原糖鉴定的实验材料 |
| D．洋葱鳞片叶外表皮是紫色的，适合作为观察质壁分离的实验材料 |
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【推荐2】下列关于鉴定还原糖的实验操作步骤正确的是（ ）
| A．用显微镜观察实验过程中颜色变化 |
| B．水浴沸腾后，加入斐林试剂 |
| C．先加入0.1 g/mL氢氧化钠溶液，再加入质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液 |
| D．实验结果是出现了砖红色沉淀 |
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