下列有关组织样液中蛋白质鉴定实验的叙述，错误的是（ ）
| A．实验中先向组织样液中加入双缩脲试剂A液的目的是创设碱性环境 |
| B．组织样液遇双缩脲试剂呈紫色，说明组织样液中一定含有蛋白质 |
| C．实验中可设标准蛋白质样液作对照，以便比对组织样液出现紫色的情况 |
| D．实验中可预留待测组织样液作对照，以便比对实验前后溶液的颜色变化 |
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更新时间：2021-01-13 23:34:31
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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【推荐1】下列对相关物质检测及实验现象描述错误的是（ ）
| A．用双缩脲试剂检测蛋清稀释液呈蓝色 |
| B．酸性重铬酸钾溶液与乙醇发生反应变成灰绿色 |
| C．斐林试剂检测梨汁中的还原糖水浴加热后出现砖红色沉淀 |
| D．在DNA粗提取物溶液中加入二苯胺试剂沸水浴后显蓝色 |
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【推荐2】下列关于细胞中的有机物的说法正确的是（ ）
| A．纤维素、淀粉都是叶肉细胞中的主要能源物质 |
| B．花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，因此常用作检测脂肪的材料 |
| C．与葡萄糖相比，等质量的脂肪含C、H量较高，氧化分解释放能量较多 |
| D．鉴定还原糖和蛋白质分别用斐林试剂和双缩脲试剂，且两试剂成分均需混合后使用 |
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