关于检测生物组织中糖类的一些说法正确的是（ ）
| A．生物组织中糖类的检测都能使用斐林试剂 |
| B．生物组织中糖类的检测必需水浴加热才能看到现象 |
| C．不直接用西瓜为检测材料，是因为西瓜中不含还原糖 |
| D．一般不选择甘蔗检测还原糖，是因为蔗糖没有还原性 |
更新时间：2021-01-29 06:14:44
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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【推荐1】关于生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的检测实验，下列叙述错误的是（ ）
| A．若用鸡蛋清为材料检测蛋白质，应该稀释，防止黏在试管壁上不易刷洗 |
| B．此实验可不用设立对照实验 |
| C．三个实验都不宜选择有色材料，否则会干扰实验结果的颜色变化 |
| D．脂肪鉴定实验中用 75%的酒精洗去浮色，因为染色剂易溶于酒精 |
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【推荐2】检验动物组织中是否含有油脂，应选用下列哪种试剂（ ）
| A．碘－碘化钾溶液 | B．本尼迪特试剂 |
| C．双缩脲试剂 | D．苏丹Ⅲ染液 |
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