水稻植株中A和a基因分别控制抗病和感病性状，B和b基因分别控制无香味和有香味性状。科研小组以此展开有关实验研究。回答下列问题：
（1）用一株感病无香味水稻与一株抗病无香味水稻植株为亲本杂交，所得到的998株子一代植株中，单独统计这两对相对性状发现：抗病503株、感病495株、有香味249株、无香味749株，据此推测两个亲本的基因型分别是_______。子一代中抗病有香味性状不能稳定遗传，原因是_____________。
（2）用纯合无香味植株与有香味植株进行杂交，在子一代中偶然发现某一植株有香味，研究发现控制该植株香味的遗传物质发生了改变，从可遗传变异来源的角度写出两种可能的解释：_____________。
（3）现有若干基因型未知的抗病植株，其中部分为纯合子。请设计方案并预期实验结果（要求在子一代即可筛选出纯合抗病植株的目的，并确定是否留种）。
实验思路：_______________________________________。
预期实验结果：____________________________________。