组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:非选择题-解答题 难度:0.65 引用次数:129 题号:14024853
请回答下列有关实验的问题:
(1)用斐林试剂鉴定还原糖,生成的是_____色沉淀。
(2)植物细胞质壁分离中的“质”是指什么结构?________。紫色洋葱表皮细胞的紫色物质主要存在于细胞的哪个结构中?________
(3)孟德尔用什么方法验证了他的假说的正确性?________
(4)在调查种群密度时,对于许多活动能力强,活动范围大的动物来说,常采用_____法;而对于许多分布范围广,活动能力差的生物,则可以采用___________法。
(5)在植物细胞的有丝分裂实验过程中漂洗是哪一步之前要进行的?________。在显微镜的视野中,你看到更多的细胞处于_____期。

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非选择题-实验题 | 适中 (0.65)
【推荐1】我们喝的豆浆中含有丰富的蛋白质,有人提出疑问:大豆中除含有蛋白质外,是否也含有脂肪?某小组同学对此开展课题研究,假设你是其中的一员,请根据课题研究要求,回答以下问题:课题名称大豆中是否含有脂肪?
(1)方法步骤:
①选取一粒浸泡过的大豆种子并徒手切片,选取2~3片最薄的切片放置在载玻片的中央。
②用滴管吸取__________对大豆种子切片进行染色3min。
③用吸水纸吸去染液,滴加1~2滴试剂甲的作用是__________
④用吸水纸吸去大豆种子切片周围的酒精溶液,在随后实验中要观察子叶中的脂肪颗粒,实验一般需要用到的有__________。(填序号)

(2)预期结果与相应结论:
①若________________________________________
②若________________________________________
2021-11-29更新 | 59次组卷
非选择题-实验题 | 适中 (0.65)
【推荐2】材料一 2008年9月11日,三鹿公司承认三鹿奶粉受三聚氰胺污染,并发布召回三鹿问题奶粉的声明。三聚氰胺,分子式为C3H6N6,是一种重要的氮杂环有机化工原料,低毒。动物长期摄入三聚氰胺会对生殖、泌尿系统造成损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。
材料二 食品工业中常常需要检测蛋白质的含量,但是直接测量蛋白质的含量在技术上比较复杂,成本较高,不适合大范围推广,所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法,即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。
根据上述材料,回答下列问题:
1.从化学组成上看,三聚氰胺与蛋白质含有的共同元素有_________,后者的基本组成单位的结构通式为:________________________
2.材料二中所述的检测办法有个弱点,即只要在食品、饲料中添加一些含_____量高的化学物质,就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象,这正是一些不法商家在食品、饲料中添加三聚氰胺的目的。
3.人和动物能把NH3的毒性解除掉(转化为其他物质),而不能把三聚氰胺分解掉或转化为无毒的物质,是由于人和动物体内______________________________
4.在实验室中可以通过___________试剂反应来定性检测待测物中有无蛋白质存在。
5.婴幼儿身体的肌肉主要由蛋白质构成,但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同,这是因为(      )
A.肌细胞形状不同
B.在人体细胞内的合成部位不同
C.支配的神经不同
D.构成各种肌肉的蛋白质结构不同
2019-01-30更新 | 431次组卷
非选择题-解答题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐3】下图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物,a、b、c、d代表不同的小分子物质,A、B、C代表不同的大分子物质,回答下列问题:
   
(1)物质a是____,检验物质a的常用试剂是_____。在动物细胞内,与物质A作用最相近的物质是_____。若物质A在动物、植物细胞中均可含有,并且作为细胞内最理想的储能物质,不仅含能量多而且体积较小,则A是_____
(2)物质b是_____,其多样性由_____决定,其构成的大分子物质B与双缩脲试剂反应呈_____。若大分子物质B发生了变性,则其_____(填“能”或“不能”)继续与双缩脲试剂反应。
(3)物质C是_____,而与其结构类似,且作为人遗传物质的是_____
(4)物质d是_____,d和_____、维生素D都属于固醇类物质。
2023-08-07更新 | 115次组卷
共计 平均难度:一般