【推荐1】水在植物的生命活动中具有重要作用。风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动，使胚生长。小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。回答下列问题:

(1)风干种子细胞中的水主要以___的形式存在。经阶段I吸水后，种子中的水主要是以___的形式存在。
(2)在阶段II，种子吸水速率___(填“大于”“小于”或“等于”)阶段I，代谢速率___(填“大于”“小于”或“等于”)阶段I。
(3)第Ⅲ阶段是重新迅速吸水期，胚根吸收水分的方式主要是___。

【推荐2】有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团（如—NH2、—COOH、—OH），具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂质分子中的碳氢链。脂质分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚集在一起。请回答：
（1）等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如图所示。容器甲中的自由水含量比乙的_____。

（2）相同质量的花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多），当它们含水量相同时，_____含量较多的是花生种子。
（3）以占种子干重的百分比计算，种子萌发时干燥大豆种子的吸水量要比干燥花生种子的吸水量_____。
（4） 现在已进入深秋，随着温度下降，植物吸水减少，结合水和自由水比值变_____，有利于植物 抗逆性的加强，原因是_____水不易结冰，不会因发生蒸腾作用而散失。
（5）种子入库前必须对其进行干燥处理，以降低种子中的含水量，目的是：_____。

【推荐3】人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质等，这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。请回答下列有关问题：
(1)被运送的牛奶、奶粉中都添加Ca、Fe等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是_____；质量分数为0．9%的NaCl溶液（生理盐水）对维持细胞内外渗透压非常重要，这说明无机盐的生理作用是_____。
(2)俗话说：“一方水土养一方人。” 饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一、在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人体必需元素，其中属于大量元素的是_____。
(3)水在人体内有着重要的作用，水在人体细胞中的存在形式有自由水和_____两种。其中自由水的生理作用有①_____，②_____，③_____。（答三点）