香蕉果实成熟过程中,果实中的贮藏物(主要是糖类有机物)不断代谢转化,香蕉逐渐变甜(有甜味是多数的单糖、二糖)。图A中I、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉,分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5mL第X天的提取液,在c、d试管中各加5mL第Y天的提取液,如图B所示。
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请回答下列问题:
(1)在a、c试管中各加入等量碘液后。a管呈蓝色,与a管相比,c管的颜色更浅,则两管中被检测的物质是__________ 。图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是__________ 。
(2)在b、d试管中各加入等量的斐林试剂,煮沸后,b管呈砖红色,与b管相比d管的颜色更__________ ,两管中被检测的物质是还原糖,图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是__________
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请回答下列问题:
(1)在a、c试管中各加入等量碘液后。a管呈蓝色,与a管相比,c管的颜色更浅,则两管中被检测的物质是
(2)在b、d试管中各加入等量的斐林试剂,煮沸后,b管呈砖红色,与b管相比d管的颜色更
更新时间:2021-10-22 14:47:41
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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【推荐1】检测生物组织中的糖类,脂肪和蛋白质实验注意问题
(1)还原糖鉴定实验材料的要求
①浅色:不能用绿色叶片、西瓜、血液等材料,防止________________ 。
②还原糖含量高:不能用甘蔗、甜菜(主要含______ )。
(2)非还原糖(如蔗糖)+斐林试剂
现象不是无色而是_____ 色[Cu(OH)2的颜色]。
(3)唯一需要显微镜——脂肪鉴定,实验中50%酒精的作用_____________ 。
(4)糖类蛋白质实验中混合后分别装入两支试管,一只加入的是______ 试剂,且现配现用;再另一支试管中加入是__________ 试剂。两者成分相同,但__________ 的浓度不同,所以不能混用。
(1)还原糖鉴定实验材料的要求
①浅色:不能用绿色叶片、西瓜、血液等材料,防止
②还原糖含量高:不能用甘蔗、甜菜(主要含
(2)非还原糖(如蔗糖)+斐林试剂
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(3)唯一需要显微镜——脂肪鉴定,实验中50%酒精的作用
(4)糖类蛋白质实验中混合后分别装入两支试管,一只加入的是
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【推荐2】 Ⅰ.下面是几种生物的基本结构单位,请据图回答:
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(1)图中D 对应的层次是___________________ 。
(2)图中属原核细胞的是______ (填字母)。
(3)图中A、D共有完成光合作用的物质基础是________________ 。
Ⅱ.根据以下实验内容回答问题:
①生物组织中还原糖的检测 ②检测花生子叶细胞内的脂肪颗粒③生物组织中蛋白质的检测 ④生物组织中淀粉的检测
(4)在上述实验过程中,必须借助显微镜才能完成的是____________ (填序号)。
(5)请选择在实验③中所用的药品和方法:_____________ (填序号)。
①0.1g/mLNaOH ②0.1g/mLNaCl ③0.01/mLCuSO4④0.05g/mLCuSO4⑤先加NaOH,后加CuSO4⑥ 等量混合后再使用
(6)实验②使用体积分数为50%的酒精,作用是______________ 。
Ⅲ.甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因,某兴趣小组以甘薯块根和马铃薯块茎为材料,测定其还原糖的含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯含有还原糖。有观点认为:马铃薯不含还原糖是因其不含淀粉酶;而甘薯含有淀粉酶,淀粉酶可以将淀粉水解成还原糖,所以甘薯含还原糖。为验证该观点是否正确,设计如下实验,请填空:
(7)实验原理:________
①淀粉酶水解淀粉产生还原糖
②淀粉酶的化学本质是蛋白质,与双缩脲试剂反应生成紫色。
③还原糖与斐林试剂反应,生成砖红色沉淀。
备选材料与用具:甘薯提取液(已去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(已去淀粉),斐林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液等。
(8)实验步骤:
第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量的马铃薯提取液。
第二步:A、B两支试管中各加入等量淀粉溶液。
第三步:A、B两支试管中再各加入________ 。
第四步:A、B两支试管________ ,观察颜色变化。
(9)实验结果:________________ 。结果表明该观点正确。
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(1)图中D 对应的层次是
(2)图中属原核细胞的是
(3)图中A、D共有完成光合作用的物质基础是
Ⅱ.根据以下实验内容回答问题:
①生物组织中还原糖的检测 ②检测花生子叶细胞内的脂肪颗粒③生物组织中蛋白质的检测 ④生物组织中淀粉的检测
(4)在上述实验过程中,必须借助显微镜才能完成的是
(5)请选择在实验③中所用的药品和方法:
①0.1g/mLNaOH ②0.1g/mLNaCl ③0.01/mLCuSO4④0.05g/mLCuSO4⑤先加NaOH,后加CuSO4⑥ 等量混合后再使用
(6)实验②使用体积分数为50%的酒精,作用是
Ⅲ.甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因,某兴趣小组以甘薯块根和马铃薯块茎为材料,测定其还原糖的含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯含有还原糖。有观点认为:马铃薯不含还原糖是因其不含淀粉酶;而甘薯含有淀粉酶,淀粉酶可以将淀粉水解成还原糖,所以甘薯含还原糖。为验证该观点是否正确,设计如下实验,请填空:
(7)实验原理:
①淀粉酶水解淀粉产生还原糖
②淀粉酶的化学本质是蛋白质,与双缩脲试剂反应生成紫色。
③还原糖与斐林试剂反应,生成砖红色沉淀。
A.①② | B.①③ | C.②③ | D.①②③ |
备选材料与用具:甘薯提取液(已去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(已去淀粉),斐林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液等。
(8)实验步骤:
第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量的马铃薯提取液。
第二步:A、B两支试管中各加入等量淀粉溶液。
第三步:A、B两支试管中再各加入
第四步:A、B两支试管
(9)实验结果:
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