下列各项物质鉴定实验中，实验材料的选择、所选试剂及颜色反应都正确的是（ ）
| A．检测生物组织中的还原糖——甘蔗汁——斐林试剂——砖红色 |
| B．检测生物组织中的脂肪——花生种子——苏丹 III——橘黄色 |
| C．检测生物组织中的蛋白质——鸡蛋清——双缩脲——紫色 |
| D．检测生物组织中的淀粉——马铃薯——碘液——紫色 |
更新时间：2021-11-09 09:51:56
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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【推荐1】显微镜是生物学实验中最常用的仪器之一，下列关于显微镜在教材的相关实验中使用的叙述，错误的是（ ）
| A．在鉴定还原糖、脂肪和蛋白质的实验中，只有鉴定脂肪时需要使用显微镜 |
| B．植物细胞的吸水和失水以及植物细胞的有丝分裂实验，都需要使用高倍显微镜 |
| C．在显微镜下观察到细胞质顺时针方向流动，则细胞质实际的流动方向也是顺时针 |
| D．观察叶肉细胞中的叶绿体时，在观察前不需要对实验材料进行染色 |
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【推荐2】下列关于生物实验叙述错误的是（ ）
| A．鉴定组织样液中的还原糖时，斐林试剂的甲液和乙液需等量混合均匀后再使用 |
| B．探究温度对酶活性的影响实验中，pH为无关变量，需相同且适宜 |
| C．绿叶中色素的提取和分离实验中，可以用无水乙醇提取色素 |
| D．低温诱导植物细胞染色体数目变化的实验中，卡诺氏液的作用是使组织中的细胞相互分离 |
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